[일반] 모수 와인사건보니까 소믈리에가 직원이 아닌거임?

[익명(211.234)]

식당이 자기 부담으로 와인을 구입하고 관리하기는 빡세니까 

외주용역식으로 와인 보유한 사람이 직접 혹은 고용소믈리에가돼서

테이블당 % 배분하는 그런 구조아니여?

뭔가 자율성이 말이안되고 대화가 고용주랑 직원관계가아닌것같은데 아는 사람있나?

여기서 또 잘못읽어서 모수꼬리자르기 쉴드니

이상한 소리는 하지말고

[익명(175.192)]

와인투자한 사람들이 그렇게 매입해놓은거 서빙하면서 입소문내고 밸류올리기도 함 그냥 무작정 와이너리에넣고 향맡을려고 돈쓰는건아니니까

[백갤러 1(211.234)]

이런 구조가 궁금했음

[익명(accuse7208)]

이건 또 뭔 신박한 소리냐 한국에 무슨 투자목적 와인매매가 있다고 ㅋㅋ 법적으로 씨알도 안먹힐 소릴

[익명(accuse7208)]

99.99퍼 직원임. 다만 와인전문이니 권한이 있는 정도

[백갤러 1(211.234)]

초대형사고쳤는데 안잘리는거보면 손이귀한가봄

[익명(accuse7208)]

@백갤러1(211.234) 아니 할사람은 널렸지

[익명(220.123)]

총관리자이자 소믈리에라서 못자르지