맛은 다 맛있음 밸런스 맞추고 향 식감 알맞게 넣으면 되니까
흑백요리사는 맛 넘어의 요소들을 보는 것이라고 느꼈음
안성재가 맨날 의도의도하는 것도 그런 맥락이고
그리고 기안 84는 트러플 올리브오일 줘도 저런 음식 못 만듦
흑갤러7(121.178)2026-01-01 20:20:00
걍 소꿉놀이 아니노
흑갤러8(211.234)2026-01-01 20:21:00
솔직히 대게 3마리로 저거 만들어내놨다고 하면
이 씹새끼 음식 가지고 장난하나?? 이 생각 먼저 들거 같긴 함
익명(121.181)2026-01-01 20:29:00
답글
사실상 음식갖고 장난질하는거 맞지 ㅋㅋ
익명(1.234)2026-01-01 20:37:00
답글
맞지
익명(223.38)2026-01-01 20:44:00
최현석은 랍스타 캐비어 폭풍소비했지만 원물 다 썻다면 저건 게를 그냥 갖다버림 존나 아까움
흑갤러9(221.147)2026-01-01 20:31:00
저거도 맛있기야 하겠지만 그냥 싱싱한 대게 쪄서 먹는게 훨씬 직관적으로 맛있을거 같음
흑갤러11(221.147)2026-01-01 20:32:00
맞는말인데 이새끼들은 왤케 저능아스럽게 과장하며 비유하는거냐? 안그러면 동의 안해줄거같은거임? 니들 글이 존나 파다스럽다 게이야
익명(112.145)2026-01-01 20:36:00
좋은 식재료 다 음쓰 만들고 빵 하나 제대로 못구워서 롤 만든다고 소꿉장난 하는데 시간 ㅈㄴ 걸림. 결국에 맛에 자신 없으니까 케비아만 좆같이 많이 쌓아 올린담에 내놓음. 파인하다는건 먹기 불편하거나 맛 없는 부위를 본인 스킬로 최대한 낭비 없이 제거하고 최대한 활용하는게 요리사지. 이 미친 새끼들은 매번 좋은 식자재를 다 같아 버림. 저따구로 빵 하나 못굽는 새끼들이 인건비니 재료값이니 하면서 저 병신같은 쥐좆 만한 음식에 한 10만원 받을듯. 그 돈이면 임짱 갈비 배부르게 먹음. 개 븅신들
익명(211.109)2026-01-01 20:36:00
답글
익명(1.234)2026-01-01 20:39:00
답글
저기 나온 사람들 음식중에 맛 없는거 하나도 없을걸
다들 맛은 당연하고 그 너머를 추구하는걸 보여주는거임
그래서 안성재가 의도의도거리는거고
파인다이닝도 맛은 당연하고 세상에 없던 새로운 맛이나 요리를 보여주는거니까 결국은 예술의 영역임
그래서 니가 그렇게 욕하는 식자재 낭비같은건 고려요소가 아님 애초에
임짱갈비는 니가 먹고싶으면 맘껏 먹는거고
흑갤러7(121.178)2026-01-01 20:41:00
답글
@흑갤러7(121.178)
지랄 염병하고 자빠졌네. 그 의도가 빵 하나 못구워서 마지막까지 시간 쳐쓰는거임? 결국 요리사라는 타이틀을 쓰려면 본인들이 가진 재료를 얼마나 잘 사용 하냐인데. 그걸 죄 쳐 버리면서 음식하는데 의도가 어디있음? 지들이 보이는 예술의 영역을 보여줄거면 그냥 음식 공예를 하라고 병신아. 맛 대결 하는데 파인 다이닝 한다는 새끼들이 손질 하나 제대로 못해서 그 좋은 원재료만 축내는데 무슨 예술임? 요리사 불렀는데 예술 이지랄 하고 있네 시발롬이 그럼 수박 카빙하는 사람 부르면 1등하겠다 쌍놈아. 적어도 카빙하는 사람들은 재료를 저따구로 버리진 않음
익명(211.109)2026-01-01 20:47:00
답글
@흑갤러(211.109)
재료를 다 잘 쓴다니까 저기 나온 사람들은
그래서 음식공예를 하고 있는거임 예술의 영역이 꼭 눈에 보이는 공예만 있는 것도 아니고
그리고 재료 수율 안 좋은 것에대해서 그것은 고려대상이 아니라고 설명해줬는데 또 똑같이 붙잡고 욕하고있으면 어떡하노
고릴라랑 대화하는것같네..
흑갤러7(121.178)2026-01-01 20:50:00
답글
@흑갤러7(121.178)
지랄 앰병하고있네 저 좋은 게를 3마리나 쳐 써서 저딴걸 내놓고 뭔 재료를 잘씀. 개 병신임? 그냥 게 3마리 원물로 쪄낸게 더 훌륭 할듯. 요리를 예술의 영역 이지랄 할꺼면 그냥 수박 카빙하는 사람 부르라고 그게 더 재료를 잘쓴다고. 주방에서 요리하는데 저따구로 하면 샹디가 싸커킥 갈김.
익명(211.109)2026-01-01 20:52:00
답글
@흑갤러(211.109)
지금 그건 고려대상이 아니라고 세번째 이야기함..
그리고 안성재도 말 했음
파인다이닝 음식을 가져오면 그에 맞게 평가한다고
그만큼 맛 너머의 것을 더 세밀하게 본다는 것이고
그건 사람들 사이에 통하는 그 세계가 분명히 있다는 것임
똑같은 말만 붙잡고 반복하는거 보면 좀 평소에 아픈 사람같은데
그리고 사람이랑 대화항 때 샹디 이런 지만아는 비유쓰는거아님
흑갤러7(121.178)2026-01-01 20:54:00
답글
@흑갤러7(121.178)
그리고 저능아 새끼야 재료를 잘쓰는데 어케 재료 수율이 안좋노? 장애인임 진짜루?
익명(211.109)2026-01-01 20:54:00
답글
@흑갤러7(121.178)
저기에 맛 너머의 것이 어딨노 시발롬아 이미 만들어진 케비어나 왕창 올리고 빵 하나 제대로 못구워서 전자렌즈에 쪄서 존나 눅눅한 개 븅신같은 맛일텐데
익명(211.109)2026-01-01 20:55:00
답글
@흑갤러7(121.178)
앰뒤새끼가 요리의 기본도 모르는 개 븅신들 ㅈㄴ 물고 빠네 십새끼 캬악 퉷!
익명(211.109)2026-01-01 20:56:00
답글
@흑갤러(211.109)
ㅋㅋ 네번째는 그냥 이야기 안 한다
힘내
흑갤러7(121.178)2026-01-01 20:57:00
답글
@흑갤러7(121.178)
근데 님 병신임? 저기 어디에 예술이 느껴지고 세상에 맛 보지 못한 맛이 느껴진다는거임? 그리고 요리경연대회에 뭔 예술 드립임? 가서 그림대회나 보슈
장애인데(foster7414)2026-01-01 21:00:00
답글
@장애인데
흑백팀전에서도 분명 맛있지만 의도가 불분명했다고 떨어진 사람들이 있고
사람들이 그렇게 윤주모 욕해도 올라가는 것도 맛은 당연하고 의도가 명확히 전해졌다는게 거의 이유임
그리고 이미 요리는 예술의 영역에 들어간지 오래임
요리경연대회는 한식대첩같은게 요리경연대회고 순수 조리실력이랑 맛으로 승부하는
의도의도하는 안성재 말 자체가 맛 너머의 것을 본다는거고
흑갤러7(121.178)2026-01-01 21:04:00
답글
@흑갤러7(121.178)
그니까 저 요리 어디에 예술이 있냐고 ㅋㅋㅋㅋ 의도야 다 있겠지 의도는 ㅋㅋㅋㅋ
익명(yudong353)2026-01-01 21:06:00
답글
@ㅇㅇ
시작부터 애초에 월도프 샐러드를 모티브로 새로운 음식을 만들었다고 했잖아 그리고 파인다이닝에서 할 수 있는 요리를 선보인다고
그래서 나온 결과가 저거임 뭐 까내릴만한 요소는 많이 있지만
결국 세상에 없던걸 창작한거고 자기들만이 할법한 요리를 보여준거니까 흑백요리사에서
그걸 예술이라고 함
흑갤러7(121.178)2026-01-01 21:08:00
답글
@흑갤러7(121.178)
세상에 없던걸 창작한거는 맛피아 게국지나 임성근 쌩청국장 구절편같은걸 말하는거임.. 저 요리에 새로움을 찾아볼수가 없는데 저게 어떻게 창작이냐.. 파다 = 창의력은 동의어가 아님..
익명(yudong353)2026-01-01 21:12:00
답글
@ㅇㅇ
저게 왜 창작이 아님
게국지나 쌩청국장이랑 뭐가 다른데 ㅋㅋ
새로움을 찾을 수 없다는 건 좀 억지같음
개국지 모티브로 만든 개국지 파스타
청국장 모티브로 만든 청국장구절편
월도프샐러드 보티브로 만든 저 음식
다른거 하나도 없어보임
이젠 걍 니가 억지부리는거같음
흑갤러7(121.178)2026-01-01 21:15:00
답글
@흑갤러7(121.178)
청국장을 단순한 참기름으로 냄새를 눌러주고 가열없이 쌩으로 먹는다는 발상
한국의 복주머니를 이탈리안 파스타 고명으로 승화
단순하고도 명쾌한 철학과 창의성이 있음
저 요리에 무엇이 있냐고?
익명(yudong353)2026-01-01 21:19:00
답글
@ㅇㅇ
단순하고도 명쾌한 철학과 창의성
ㅈㄴ 오글거리는 말이긴 한데
샐러드 모티브로 아예 새로운 음식 만들어서 제공한게 니가 말한 그 둘이랑 뭐가 다르다는거임
복주머니를 이탈리안 파스타로 승화~
뭔 기술 이름도 아니고 유치해지노..
사람들이 그런 구구절절한 비유를 안 쓰는게 설명을 못 해서가 아님 구차하고 유치해지니까 그런거임
흑갤러7(121.178)2026-01-01 21:24:00
답글
@흑갤러7(121.178)
이제 결국 할말없으니 원론적 비난 들어갔구나 ㅋㅋㅋ 수준 잘봤다 수고해 ㅇㅇ
익명(yudong353)2026-01-01 21:25:00
답글
@ㅇㅇ
그래 정신승리하고 떠나
흑갤러7(121.178)2026-01-01 21:27:00
답글
@흑갤러7(121.178)
지랄 깝싸고 있네 시발련이. 요리의 기본은 맛이고 요리사의 기본은 원재료를 잘쓰는거임 븅신새끼야. 그리고 그게 스킬이고 그게 예술인거고. 이 시발려나 빵하나 못만들고 롤 하나 못말아서 시간 쳐써가는게 예술이 아니고. 그리고 븅신새끼야 예술을 느낄려면 아이맥스 영화관 가겠다 ㅗ 좀 사치부릴꺼면 뮤지컬 보러가고 요리 경연대회에서 예술 ㅈㄴ 부르짓네 쥐좆같은 음식보고
익명(211.109)2026-01-01 21:33:00
답글
@흑갤러7(121.178)
누가봐도 쳐발리고 정신승리중인건 님임;
익명(1.224)2026-01-01 21:34:00
답글
@흑갤러(211.109)
아니 그걸 너머를 본다니까
똑같은 말을 몇번을 하게 하노..
먼 유인원놈들이랑 대화하는거같네
흑갤러7(121.178)2026-01-01 21:36:00
답글
@ㅇㅇ(1.224)
그래그래
흑갤러7(121.178)2026-01-01 21:37:00
답글
@흑갤러(211.109)
순수 조리실력이랑 맛만 따질거면 가서 한식대첩 재방영 보라고
안성재가 의도의도 하는게 헛소리로 보이나
흑갤러7(121.178)2026-01-01 21:38:00
답글
@흑갤러7(121.178)
맛이 뒷전인 경연프로가 대체 어디있음? ㅋㅋㅋ 다 맛있다는것도 ㅈㄴ 웃긴게 프렌치 본토에서도 정상급 셰프들 맛 한끗차이로 우승자 갈리는마당에 ㅋㅋㅋ
익명(1.224)2026-01-01 21:40:00
답글
@ㅇㅇ(1.224)
맛은 기본이라고 몇번을 말하노
맛은 기본이라고 안성재도 말했음
맛은 기본이고 의도를 본다고
맛은 기본이고 맛 너머의 것도 본다고
똑같은 말을 몇번을 하게 하노 사람세끼들 맞냐
@ㅇㅇ(1.224)
그래서 맛 없으면 떨어지고
맛은 기본으로 맛있어야 하고 의도를 본다고
특정한 맛을 내기위한 그 ‘의도’자체에 예술성이 있는거라고
당연히 맛이 차이나면 갈리고 떨어지지 맛이 없으니까
흑갤러7(121.178)2026-01-01 21:48:00
답글
@ㅇㅇ(1.224)
그거 니가 평소에 그래서 남이 그래보이는거임
투사임
흑갤러7(121.178)2026-01-01 21:48:00
답글
@흑갤러7(121.178)
너 지금 니가 뭔말하는지 모르지?
익명(1.224)2026-01-01 21:49:00
답글
@ㅇㅇ(1.224)
그것도 니이야기임 니가 아무거나 물어뜯으려니 지도 모르는이야기 하는거같으니
남에게 덮어씌우는 투사임
흑갤러7(121.178)2026-01-01 21:51:00
답글
@흑갤러7(121.178)
안성재가 의도 의도 하는건 그 의도 자체에 예술성이 있어섴ㅋㅋㅋ가 아니라 친구야 ㅋㅋㅋ 셰프가 의도한 맛의 방향성을 본인이 정확히 알고있고, 그게 실현됐는지 확인하는 과정인거야 ㅋㅋㅋㅋㅋ 하다하다 의도 자체에 예술성이 있다는 헛소리는 첨보네 웃기려고 한거면 모르겠다
익명(1.224)2026-01-01 21:51:00
답글
@흑갤러7(121.178)
월도프 샐러드를 모티브로 음식을 어떻게 잘 만들어 보겠다 이게 의도고 맛도 있으면 뭐 끝아님?
흑갤러13(121.176)2026-01-01 21:54:00
답글
@ㅇㅇ(1.224)
내가 말 한게 그 말임
길게 설명 안하고 의도에 예숭성이 있다고 말 한거고
너야말로 스트릭트하게 의도가 곧 예술성이다 이렇게 이해한거면 ㅈㄴ 걍 악의적으로 보임
흑갤러7(121.178)2026-01-01 21:54:00
답글
@흑갤러7(121.178)
말장난하노?
익명(1.224)2026-01-01 21:55:00
답글
@흑갤러13(121.176)
월도프 샐러드 모티브로 창작해서 만들었고
그게 의도였고
그게 자신만의 예술성을 보여준거고
맛도 있으면 끝 맞지
흑갤러7(121.178)2026-01-01 21:55:00
답글
@ㅇㅇ(1.224)
니야말로 니가 말장난 하고있는거 같지 않음?
흑갤러7(121.178)2026-01-01 21:56:00
답글
@흑갤러7(121.178)
뭘 모티브로 만들었습니다 << 이게 어떻게 예술성이냐고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 위에 어떤놈이 말한 게국지나 진구절처럼 의도와 창의성이 없는데 ㅋㅋㅋㅋ
익명(1.224)2026-01-01 21:56:00
답글
@흑갤러7(121.178)
니말대로면 모티브요리는 다 예술성 갖춘 요리임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 장난하나
익명(1.224)2026-01-01 21:57:00
답글
@ㅇㅇ(1.224)
모티브로 세상에 없단 음식을 만들었다고
그게 예술이라고
창작하는거 의도도 명확하고 세상에 없던거 조합해서 만들었는데 창의성이 왜 없음?
ㅈㄴ 걍 물고 늘어지네
흑갤러7(121.178)2026-01-01 21:58:00
답글
@ㅇㅇ(1.224)
모티브로 새로운걸 만들어서 예술이지
모티브요리는 다 예술이라고 한 적 없음
생각을 하고 딴지를 거셈 수준 ㅈㄴ 떨어지네 진짜
확실한건 안성재 시즌1이였으면 케익찐빠났다고 바로탈락시켰음 저거대게샐러드롤봐라 오른쪽에 찐빠나서 존나 비어있는거 안성재가 시즌1에 그냥 듣보잡 흑수저가 저요리냈다다? 저거 먹기도전에 보고 씨발 너탈락 박음
흑갤러20(218.38)2026-01-02 03:18:00
백선생님이 감탄한 k-감자옹심의 감자사용만하겠냐
창의성 레전드 감자를 썼다니
개똥철학.txt(thailand3818)2026-01-02 03:27:00
백종원 어묵토스트가 ㄹㅇ창의력이지 좀 안좋게 발현된
흑갤러22(1.221)2026-01-02 16:06:00
난 오히려 창의성만 느껴졌는데 솔까 맛있다 < 이건 오케이 근데 저건 걍 창의적이기만 한 음식으로 보였음 뭐랄까 우린 달라야해 우린 파인다이닝 하는 사람이야 이런느낌으로 너무 억지 창의성을 원하다보니 원본만 못해진것같음 솔까 저게 잘만든 윌도프 샐러드보다 맛있을까? 난 아니라본다 결국 창의성을 위해 다운그레이드가 된 음식이라 봄 잘만든 윌도프 샐러드하나에
익명(118.235)2026-01-05 21:14:00
답글
잘구운 게 한마리가 더 맛있는데 그걸 창의적으로 바꿀려다보니 너무 병신마냥 변한거지 물론그게 맛이없다는건 아니지만 가격대비 좆병신이 됐다 그런거임 왜 결국 사람들은 원초적인거에 열광하냐 < 이거에 답이있다봄
ㄹㅇ 그냥 지들이 파다에서 하던거 가져왔는데 뭔 창의성이라는거임 - dc App
ㄹㅇ 창의성의 레벨이 다름
다이닝에서 맨날 하던거 젤라틴쓰고 캐비어 올리고.. 그러니 레딧에서 평이 안좋은듯
솔직히 저거 개올드함... 분자요리수준
이것도 손종원 인스타 가면 원래 하던 메뉴인 듯.
존나 맛없어 보인다 색깔도 씨발 무슨 당근 색깔이고
그리고 저걸 왜 한번에 처먹어야하는건데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛은 다 맛있음 밸런스 맞추고 향 식감 알맞게 넣으면 되니까 흑백요리사는 맛 넘어의 요소들을 보는 것이라고 느꼈음 안성재가 맨날 의도의도하는 것도 그런 맥락이고 그리고 기안 84는 트러플 올리브오일 줘도 저런 음식 못 만듦
걍 소꿉놀이 아니노
솔직히 대게 3마리로 저거 만들어내놨다고 하면 이 씹새끼 음식 가지고 장난하나?? 이 생각 먼저 들거 같긴 함
사실상 음식갖고 장난질하는거 맞지 ㅋㅋ
맞지
최현석은 랍스타 캐비어 폭풍소비했지만 원물 다 썻다면 저건 게를 그냥 갖다버림 존나 아까움
저거도 맛있기야 하겠지만 그냥 싱싱한 대게 쪄서 먹는게 훨씬 직관적으로 맛있을거 같음
맞는말인데 이새끼들은 왤케 저능아스럽게 과장하며 비유하는거냐? 안그러면 동의 안해줄거같은거임? 니들 글이 존나 파다스럽다 게이야
좋은 식재료 다 음쓰 만들고 빵 하나 제대로 못구워서 롤 만든다고 소꿉장난 하는데 시간 ㅈㄴ 걸림. 결국에 맛에 자신 없으니까 케비아만 좆같이 많이 쌓아 올린담에 내놓음. 파인하다는건 먹기 불편하거나 맛 없는 부위를 본인 스킬로 최대한 낭비 없이 제거하고 최대한 활용하는게 요리사지. 이 미친 새끼들은 매번 좋은 식자재를 다 같아 버림. 저따구로 빵 하나 못굽는 새끼들이 인건비니 재료값이니 하면서 저 병신같은 쥐좆 만한 음식에 한 10만원 받을듯. 그 돈이면 임짱 갈비 배부르게 먹음. 개 븅신들
저기 나온 사람들 음식중에 맛 없는거 하나도 없을걸 다들 맛은 당연하고 그 너머를 추구하는걸 보여주는거임 그래서 안성재가 의도의도거리는거고 파인다이닝도 맛은 당연하고 세상에 없던 새로운 맛이나 요리를 보여주는거니까 결국은 예술의 영역임 그래서 니가 그렇게 욕하는 식자재 낭비같은건 고려요소가 아님 애초에 임짱갈비는 니가 먹고싶으면 맘껏 먹는거고
@흑갤러7(121.178) 지랄 염병하고 자빠졌네. 그 의도가 빵 하나 못구워서 마지막까지 시간 쳐쓰는거임? 결국 요리사라는 타이틀을 쓰려면 본인들이 가진 재료를 얼마나 잘 사용 하냐인데. 그걸 죄 쳐 버리면서 음식하는데 의도가 어디있음? 지들이 보이는 예술의 영역을 보여줄거면 그냥 음식 공예를 하라고 병신아. 맛 대결 하는데 파인 다이닝 한다는 새끼들이 손질 하나 제대로 못해서 그 좋은 원재료만 축내는데 무슨 예술임? 요리사 불렀는데 예술 이지랄 하고 있네 시발롬이 그럼 수박 카빙하는 사람 부르면 1등하겠다 쌍놈아. 적어도 카빙하는 사람들은 재료를 저따구로 버리진 않음
@흑갤러(211.109) 재료를 다 잘 쓴다니까 저기 나온 사람들은 그래서 음식공예를 하고 있는거임 예술의 영역이 꼭 눈에 보이는 공예만 있는 것도 아니고 그리고 재료 수율 안 좋은 것에대해서 그것은 고려대상이 아니라고 설명해줬는데 또 똑같이 붙잡고 욕하고있으면 어떡하노 고릴라랑 대화하는것같네..
@흑갤러7(121.178) 지랄 앰병하고있네 저 좋은 게를 3마리나 쳐 써서 저딴걸 내놓고 뭔 재료를 잘씀. 개 병신임? 그냥 게 3마리 원물로 쪄낸게 더 훌륭 할듯. 요리를 예술의 영역 이지랄 할꺼면 그냥 수박 카빙하는 사람 부르라고 그게 더 재료를 잘쓴다고. 주방에서 요리하는데 저따구로 하면 샹디가 싸커킥 갈김.
@흑갤러(211.109) 지금 그건 고려대상이 아니라고 세번째 이야기함.. 그리고 안성재도 말 했음 파인다이닝 음식을 가져오면 그에 맞게 평가한다고 그만큼 맛 너머의 것을 더 세밀하게 본다는 것이고 그건 사람들 사이에 통하는 그 세계가 분명히 있다는 것임 똑같은 말만 붙잡고 반복하는거 보면 좀 평소에 아픈 사람같은데 그리고 사람이랑 대화항 때 샹디 이런 지만아는 비유쓰는거아님
@흑갤러7(121.178) 그리고 저능아 새끼야 재료를 잘쓰는데 어케 재료 수율이 안좋노? 장애인임 진짜루?
@흑갤러7(121.178) 저기에 맛 너머의 것이 어딨노 시발롬아 이미 만들어진 케비어나 왕창 올리고 빵 하나 제대로 못구워서 전자렌즈에 쪄서 존나 눅눅한 개 븅신같은 맛일텐데
@흑갤러7(121.178) 앰뒤새끼가 요리의 기본도 모르는 개 븅신들 ㅈㄴ 물고 빠네 십새끼 캬악 퉷!
@흑갤러(211.109) ㅋㅋ 네번째는 그냥 이야기 안 한다 힘내
@흑갤러7(121.178) 근데 님 병신임? 저기 어디에 예술이 느껴지고 세상에 맛 보지 못한 맛이 느껴진다는거임? 그리고 요리경연대회에 뭔 예술 드립임? 가서 그림대회나 보슈
@장애인데 흑백팀전에서도 분명 맛있지만 의도가 불분명했다고 떨어진 사람들이 있고 사람들이 그렇게 윤주모 욕해도 올라가는 것도 맛은 당연하고 의도가 명확히 전해졌다는게 거의 이유임 그리고 이미 요리는 예술의 영역에 들어간지 오래임 요리경연대회는 한식대첩같은게 요리경연대회고 순수 조리실력이랑 맛으로 승부하는 의도의도하는 안성재 말 자체가 맛 너머의 것을 본다는거고
@흑갤러7(121.178) 그니까 저 요리 어디에 예술이 있냐고 ㅋㅋㅋㅋ 의도야 다 있겠지 의도는 ㅋㅋㅋㅋ
@ㅇㅇ 시작부터 애초에 월도프 샐러드를 모티브로 새로운 음식을 만들었다고 했잖아 그리고 파인다이닝에서 할 수 있는 요리를 선보인다고 그래서 나온 결과가 저거임 뭐 까내릴만한 요소는 많이 있지만 결국 세상에 없던걸 창작한거고 자기들만이 할법한 요리를 보여준거니까 흑백요리사에서 그걸 예술이라고 함
@흑갤러7(121.178) 세상에 없던걸 창작한거는 맛피아 게국지나 임성근 쌩청국장 구절편같은걸 말하는거임.. 저 요리에 새로움을 찾아볼수가 없는데 저게 어떻게 창작이냐.. 파다 = 창의력은 동의어가 아님..
@ㅇㅇ 저게 왜 창작이 아님 게국지나 쌩청국장이랑 뭐가 다른데 ㅋㅋ 새로움을 찾을 수 없다는 건 좀 억지같음 개국지 모티브로 만든 개국지 파스타 청국장 모티브로 만든 청국장구절편 월도프샐러드 보티브로 만든 저 음식 다른거 하나도 없어보임 이젠 걍 니가 억지부리는거같음
@흑갤러7(121.178) 청국장을 단순한 참기름으로 냄새를 눌러주고 가열없이 쌩으로 먹는다는 발상 한국의 복주머니를 이탈리안 파스타 고명으로 승화 단순하고도 명쾌한 철학과 창의성이 있음 저 요리에 무엇이 있냐고?
@ㅇㅇ 단순하고도 명쾌한 철학과 창의성 ㅈㄴ 오글거리는 말이긴 한데 샐러드 모티브로 아예 새로운 음식 만들어서 제공한게 니가 말한 그 둘이랑 뭐가 다르다는거임 복주머니를 이탈리안 파스타로 승화~ 뭔 기술 이름도 아니고 유치해지노.. 사람들이 그런 구구절절한 비유를 안 쓰는게 설명을 못 해서가 아님 구차하고 유치해지니까 그런거임
@흑갤러7(121.178) 이제 결국 할말없으니 원론적 비난 들어갔구나 ㅋㅋㅋ 수준 잘봤다 수고해 ㅇㅇ
@ㅇㅇ 그래 정신승리하고 떠나
@흑갤러7(121.178) 지랄 깝싸고 있네 시발련이. 요리의 기본은 맛이고 요리사의 기본은 원재료를 잘쓰는거임 븅신새끼야. 그리고 그게 스킬이고 그게 예술인거고. 이 시발려나 빵하나 못만들고 롤 하나 못말아서 시간 쳐써가는게 예술이 아니고. 그리고 븅신새끼야 예술을 느낄려면 아이맥스 영화관 가겠다 ㅗ 좀 사치부릴꺼면 뮤지컬 보러가고 요리 경연대회에서 예술 ㅈㄴ 부르짓네 쥐좆같은 음식보고
@흑갤러7(121.178) 누가봐도 쳐발리고 정신승리중인건 님임;
@흑갤러(211.109) 아니 그걸 너머를 본다니까 똑같은 말을 몇번을 하게 하노.. 먼 유인원놈들이랑 대화하는거같네
@ㅇㅇ(1.224) 그래그래
@흑갤러(211.109) 순수 조리실력이랑 맛만 따질거면 가서 한식대첩 재방영 보라고 안성재가 의도의도 하는게 헛소리로 보이나
@흑갤러7(121.178) 맛이 뒷전인 경연프로가 대체 어디있음? ㅋㅋㅋ 다 맛있다는것도 ㅈㄴ 웃긴게 프렌치 본토에서도 정상급 셰프들 맛 한끗차이로 우승자 갈리는마당에 ㅋㅋㅋ
@ㅇㅇ(1.224) 맛은 기본이라고 몇번을 말하노 맛은 기본이라고 안성재도 말했음 맛은 기본이고 의도를 본다고 맛은 기본이고 맛 너머의 것도 본다고 똑같은 말을 몇번을 하게 하노 사람세끼들 맞냐
@흑갤러7(121.178) 케이크 찐빠났는데 뭔 기본이요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 지가 먹어본것도 아니면서 맛은 다 똑같다 이러면서 맛 너머의 요소만이 중요하다는건 뭔 ㅅㅂ ㅋㅋ
@ㅇㅇ(1.224) 맛은 기본이고 맛이 없으면 당연리 떨어지고 웬만하면 다 맛은 기본으로 있으니 그 후네 의도를 본다가 안성재가 꾸준히 말한 심사기준임 언제 맛은 뒷전이라했음
@ㅇㅇ(1.224) 그래서 찐빠나면 안 되니까 스팀에 다시 구웠잖아 걍 지들 의견 다르다고 아무거나 잡고 물어뜯노
@흑갤러7(121.178) 그 맛 차이로 심사평 갈린게 수십개인데 니가 말하는 맛 너머의 것이 뭐냐고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그 의도가 곧 특정한 맛을 내기 위한 의도인건데
@흑갤러7(121.178) 자꾸 헛소리를 헛소리로 덮으려하니 혀가 길어지고 지가 뭔말하는지 모르게 되는거임 친구야
@ㅇㅇ(1.224) 그래서 맛 없으면 떨어지고 맛은 기본으로 맛있어야 하고 의도를 본다고 특정한 맛을 내기위한 그 ‘의도’자체에 예술성이 있는거라고 당연히 맛이 차이나면 갈리고 떨어지지 맛이 없으니까
@ㅇㅇ(1.224) 그거 니가 평소에 그래서 남이 그래보이는거임 투사임
@흑갤러7(121.178) 너 지금 니가 뭔말하는지 모르지?
@ㅇㅇ(1.224) 그것도 니이야기임 니가 아무거나 물어뜯으려니 지도 모르는이야기 하는거같으니 남에게 덮어씌우는 투사임
@흑갤러7(121.178) 안성재가 의도 의도 하는건 그 의도 자체에 예술성이 있어섴ㅋㅋㅋ가 아니라 친구야 ㅋㅋㅋ 셰프가 의도한 맛의 방향성을 본인이 정확히 알고있고, 그게 실현됐는지 확인하는 과정인거야 ㅋㅋㅋㅋㅋ 하다하다 의도 자체에 예술성이 있다는 헛소리는 첨보네 웃기려고 한거면 모르겠다
@흑갤러7(121.178) 월도프 샐러드를 모티브로 음식을 어떻게 잘 만들어 보겠다 이게 의도고 맛도 있으면 뭐 끝아님?
@ㅇㅇ(1.224) 내가 말 한게 그 말임 길게 설명 안하고 의도에 예숭성이 있다고 말 한거고 너야말로 스트릭트하게 의도가 곧 예술성이다 이렇게 이해한거면 ㅈㄴ 걍 악의적으로 보임
@흑갤러7(121.178) 말장난하노?
@흑갤러13(121.176) 월도프 샐러드 모티브로 창작해서 만들었고 그게 의도였고 그게 자신만의 예술성을 보여준거고 맛도 있으면 끝 맞지
@ㅇㅇ(1.224) 니야말로 니가 말장난 하고있는거 같지 않음?
@흑갤러7(121.178) 뭘 모티브로 만들었습니다 << 이게 어떻게 예술성이냐고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 위에 어떤놈이 말한 게국지나 진구절처럼 의도와 창의성이 없는데 ㅋㅋㅋㅋ
@흑갤러7(121.178) 니말대로면 모티브요리는 다 예술성 갖춘 요리임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 장난하나
@ㅇㅇ(1.224) 모티브로 세상에 없단 음식을 만들었다고 그게 예술이라고 창작하는거 의도도 명확하고 세상에 없던거 조합해서 만들었는데 창의성이 왜 없음? ㅈㄴ 걍 물고 늘어지네
@ㅇㅇ(1.224) 모티브로 새로운걸 만들어서 예술이지 모티브요리는 다 예술이라고 한 적 없음 생각을 하고 딴지를 거셈 수준 ㅈㄴ 떨어지네 진짜
@흑갤러7(121.178) 모티브로 만들면 당연히 새로운거 아님? 뭔 말장난이고 이게 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너는 국어부터 몇등급인지 궁금하다
@ㅇㅇ(1.224) 니 학벌 열등감있음? 내가 1,2등급 나왔으면 어쩌려고 그딴 쓰레기같은 기준을 들먹임? 생각도 안 하고 모티브여도 쓰레기같은걸 표절이라고 함 그대로 따라한거 그런것은 원래 욕먹음
@흑갤러7(121.178) 니가 먼저 수준타령하든데 본인 수준에 열등감있단거 시인한거냐 지금? ㅋㅋㅋㅋㅋ 개웃긴놈이네 ㅅㅂ
@ㅇㅇ(1.224) 그래 니말이 맞다
@흑갤러7(121.178) 정상인의 시선에서 디씨으 ㅣ구렁텅이에 있는 애들이랑 싸우려고 하지 마라 쟤네는 이미 결론이 정해져서 니가 아무리 바른 얘기 해봤자 통하질 않음
@흑갤러14(218.152) 고맙다 ㅈㄴ 답답했는데
@흑갤러7(121.178) 추하다 게이야
@ㅇㅇ ㅋㅋ 그래그래
@흑갤러7(121.178) 121.178 임마는 뭔 저능아들과 말을 섞고있노
@흑갤러7(121.178) 혼자 유동 갖고왔다 반고닉 들고왔다 머하노?
@ㅇㅇ ㅋㅋ
@흑갤러7(121.178) 걍 먹금해라
@흑갤러7(121.178) 맛은 기본이 아니고 전부임 맛이 기본이라는 새끼는 사짜임 맛은 기본이쥬? 종팔햄이 쓰는말인건 알지? - dc App
@흑갤러7(121.178) 와 얘 성격 ㅈㄴ좋고 말도 잘하네 고맙다 너덕에 잘 이해함
@흑갤러7(121.178) 다중이 총집합쇼 염병을 떠노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@흑갤러7(121.178) 지 헛소리 아무도 안받아주니 어캐 생각해낸게 자기 다중이 계정 유동 총동원해서 셀프 빨아주기 막댓사수 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@Snoopy 고맙다
@흑갤러17(117.111) 다중이짓하다 고맙다 이지랄하는거 통피로 한거 캡쳐땄다 병신아
@흑갤러7(121.178) 이새끼 ㅈㄴ불쌍하네 저능아들 이 간단한 말을 왜 이해 못할까 똑같은말 5조5억번하노
@흑갤러7(121.178) 애미 121번 뒤짐
케이크 시트 조진거 티날까봐 3개 한입에 넣어주세요 ㅇㅈㄹ까지도 함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 존나 추함
초딩들이 만든거 같음
기안84면 걍 아이언셰프 우승이지 ㅋㅋ - dc App
난 파인다이닝 가본적 없지만 댓글 보면 반지성주의가 무섭긴 하네
케익시트가 찐빠가 안났더라도 수준이 높은 요리인지는 잘 모르겠음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 게살샐러드 예쁘게 말아놓은거에 젤리랑 캐비어 - dc App
솔직히 한식도 저 ㅈㄹ 하라면 하는데 하면 또 음식가지고 장난친다고 존나욕함
밍글스랑 모수가 한식으로 저 ㅈㄹ하는 곳임
@흑갤러18(59.3) 모수는 한식이 아님.
@흑갤러21(182.209) 한식 맞음 한식위주에 퓨전한식
ㅋㅋㅋㅋㅋ
이균은 창의성 느껴졌는데 이건 ㄹㅇ 모르겠다
확실한건 안성재 시즌1이였으면 케익찐빠났다고 바로탈락시켰음 저거대게샐러드롤봐라 오른쪽에 찐빠나서 존나 비어있는거 안성재가 시즌1에 그냥 듣보잡 흑수저가 저요리냈다다? 저거 먹기도전에 보고 씨발 너탈락 박음
백선생님이 감탄한 k-감자옹심의 감자사용만하겠냐 창의성 레전드 감자를 썼다니
백종원 어묵토스트가 ㄹㅇ창의력이지 좀 안좋게 발현된
난 오히려 창의성만 느껴졌는데 솔까 맛있다 < 이건 오케이 근데 저건 걍 창의적이기만 한 음식으로 보였음 뭐랄까 우린 달라야해 우린 파인다이닝 하는 사람이야 이런느낌으로 너무 억지 창의성을 원하다보니 원본만 못해진것같음 솔까 저게 잘만든 윌도프 샐러드보다 맛있을까? 난 아니라본다 결국 창의성을 위해 다운그레이드가 된 음식이라 봄 잘만든 윌도프 샐러드하나에
잘구운 게 한마리가 더 맛있는데 그걸 창의적으로 바꿀려다보니 너무 병신마냥 변한거지 물론그게 맛이없다는건 아니지만 가격대비 좆병신이 됐다 그런거임 왜 결국 사람들은 원초적인거에 열광하냐 < 이거에 답이있다봄