돼지고기 닭고기는 재료 자체가 맛있어서 재료맛을 살려야지 맵고 자극적으로 양념할 필요가 없음
매운 양념 안한 삼계탕 돼지갈비 이런거 맛있잖아
제육은 다리살이 맛없어서 그 맛없는 다리살의 맛을 감추려고 맵고 자극적인 양념하는데 이런게 후진국형 천박한 음식인거임
돼지고기 닭고기는 재료 자체가 맛있어서 재료맛을 살려야지 맵고 자극적으로 양념할 필요가 없음
매운 양념 안한 삼계탕 돼지갈비 이런거 맛있잖아
제육은 다리살이 맛없어서 그 맛없는 다리살의 맛을 감추려고 맵고 자극적인 양념하는데 이런게 후진국형 천박한 음식인거임
ㄹㅇㅋㅋ
맛있는데? - dc App
매운음식은 천박해 재료가 안좋아도 양념맛으로 먹는거
프랑스 코코뱅도 닭 와인에 푹 절여서 만드는데 좀 나대지마라 찐따야ㅋㅋ
닭도리탕에서 고추장만 와인으로 바꾸면 코코뱅이다
매움은 통각이라 혀를 마비시킴 매운음식 극혐
@ㅇㅇ(218.55) 그럼 찜닭을 먹어 ㅂㅅ아
돼지갈비도 양념맛으로 쳐먹는거아님?
고추차럼 혀를 마비시키지는 읺음
고추는 감칠맛까지 다 죽임..
네다짱
가난한 시절에 만든 음식이라
닭갈비는 2000년 이후에 서울에 들어온.음식인데?
@ㅇㅇ(218.55) 60년대 춘천이라고 나오네
2000년전에는 춘천에서만 먹던 음식
@ㅇㅇ(218.55) 그니까 시작이 가난한 시절에 먹던 음식 맞네 그게 늦개나마 전국에 퍼진거고