그 중에


한국식 중화요리 짜장짬뽕파는집 -> 그래도 한국인일 확률 꽤 있음


근데


정통 중국,대만요리 요리사다? 구라 안치고 중국피 섞이거나 화교일 확률 90%라고 봄


쟤들 업계에서 중국핏줄없으면 개쓰레기 천민취급받아서 어디가서 배우기도 힘듦


중국식자재업체만 봐도 저쪽사람아니면 좋은재료 팔지도 않음 원천봉쇄임 그냥


꽌시라는게 그런 문화임