애초에 트러플이 도토리 나무 아래에서 자란다며 거기다 도토리 나무 = 참나무니까 참나물도 들어가고 걍 도토리 국수 = 트러플의 컨셉을 가장 잘 살린 요리지 참나무의 생태계 전부를 디쉬로 옮겨온건데 ㅇㅇ
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