요리알못인데 안성재가 심사할 짬빠야?

[익명(223.38)]

미슐랭 3스타가 원로 쉐프들 심사할 수준임?

[익명(119.206)]

ㅇㅇ 수준임

[ㅎㅎ(175.213)]

미슐랭 심사기준에 맞춰서 음식 만들정로로 심사기준을 공부한건 맞으니까. 맛이라는게 워낙 주관적인 거라 그날 컨디션 따라서도 평가가 바뀌어서, 객관적인 심사기준을 갖춘 사람을 찾다보면 상위권인거지. 개인적인 느낌은 안성재 나름 공평하게 평가하랴고 하는건지, 피디가 요청이 있던건지, 한식에 가산점을 좀 많이 주는것 같은 느낌은 있다