김볶 기본 상식 김치는 잘게 볶음

[냠미새(steak3288)]

그래야 식감도 좋고 먹기 편하고

볶았을 때 김치 비린내랑 쿰쿰함이랑

신맛은 줄고 풍미는 올라감

볶지도 않고 자르지도 않은 김치는 뭔데

???

고추 장아찌 고추 꼬다리??? 이거 먹음???

먹는다해도 볶음밥이면 썰어서 섞이게 하는 성의라도