맛피아 리조또가 그렇게 맛있다더라

[익명(super4200)]

뒤진대 그냥 ㄹㅇ

[미맹(slash1123)]

원래 리조또라는게 신버터 넣는경우가 많아서 맛이 좀 시큼한게 많고 식감이 덜익은 쌀 같아서 호불호 매우매우 갈림

[흑갤러 1(210.182)]

신버터가아니라 와인넣고 마무리버터임

[미맹(slash1123)]

@흑갤러1(210.182) 이태리 다이닝가보면 신버터 주로 쓰던데? 독일살때 이태리 식당가도 그러고 맛피아 식당다니면서도 신버터 쓰는 레시피들 많이 먹어봄.

[미맹(slash1123)]

@흑갤러1(210.182) 그냥 요즘 트렌드인가?