애초에 전통방식으로는 염지 자체가 없었기 때문. (영상 초반에 나옴)
ㅋㅋ 중국인들이라
전통이고 자시고 맛대가리가.잇어야지.ㅋㅋ
선재스님 당근은 간을 안해서 더 맛있어서 좋네요 호호 임짱 포계는 간 안해서 맛없네요 ㅅㄱ요 심사 기준이 왜 이러냐 ㄹㅇ
ㅋㅋㄹㅇㅍㅌ
아 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ아
ㄹㅇㅋㅋ
ㄹㅇ이네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
머리깎고 오던가~
땡중당근은 얇게 썰고 익혀서 커버가 됐는데 포계는 두꺼우니 겉에 묻는 양념으론 충분하지 않은거임 쉽게 말해서 두꺼운 스테이크는 굽기전에 소금후추로 시즈닝이 필수지만 차돌박이 같은 얇은 고기는 아무 간 안하고 구워도 맛있잖아
심사기준 ㅇㅈㄹ이 아니라 당근은 간 안한게 더 맛있었고 포계는 간 안한게 더 맛없었기 때문임
선재스 국수는 면엔 간했다잖아, 당근만 안했고 거기다 당근김치주스도 있었고 그게 어울렸다잖아 억까지리누
이런 애들은 제발 어디서 아는척 의견 안냈음 좋겟음ㅋㅋㅋ 병신이라 이해력이 떨어지는 건데 본인이 분석력이 뛰어난줄 암
@흑갤러36(211.207) ㄹㅇㅋㅋ - dc App
채소랑 닭이랑 같냐
근데 염지 된게 더 맛있긴함
알리올리오에 미원넣고 고기넣으면 더 맛있음
@ㅇㅇ(117.111) 근데 알리올리오니 올리브 소금 파스타 마늘로 요리하는거지 포계는 포계니 노염지로 하는거고 ㅋㅋ
@ㅇㅇ(117.111) 고기넣으면 맛없음 해산물올리는건 괜찮음
@ㅇㅇ(117.111) 그래서 죄다 치킨스톡 쓰자나
전통음식 고증 살려서 만들어본건데 무슨 염지를 실수로, 몰라서, 급해서 안 한 취급 하지 말란거지
고증해서 맛 없으면 발전이 없는거지. 누가 옛날 음식 가져오래; - dc App
고조리서 재현하는 대결도 아니고 맛있게 만드는게 목적인 대결이면 더 맛있게 만들생각을 해야지 임짱 응원하지만 아닌건 아닌거임
저 사람들의 맛 기준이 뭔데? 맛있다는 건 대체 뭐임 그럼? 선재스님은 뭐가 됨? - dc App
@흑갤러7(223.38) 개소리 작작 좀 180분이나 줬는데 맛없으면 까여야지
@흑갤러9(39.124) 그래서 간 안 한 음식들은 맛있냐고 - dc App
@흑갤러7(223.38) 그럼 니가 심사하던가. 심사위원 둘 다 맛있다는데 어쩔
@흑갤러9(39.124) 그래 니 말이 맞는 거 같다 - dc App
개좆같은 풀때기지랄로 7등한건맞음? 똑같은걸로 허경영이하면 올려줄까? - dc App
조리기능장이면 전통관련 개지랄 문제 필기에 나오니 안성제 기능사도 없는애보다 훨 전문가 맞음
걍 대황임짱ㅋㅋㅋ
화교요리사 씨발새끼야 궁중한정식 접한적도 없으면서 미국식짱깨집이나 하던 새끼가 중국옷입던 할매팔아 사기나치고
ㄹㅇ
ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ
레시피 경연대회였노? - dc App
예전 조리법은 참고만 하는거고 현대적으로 다 재해석해서 내놔야지 옛날식 그대로 만들면 ㅅㅂ 의미가 있냐 ㅋㅋ
ㅅㅂ아 그건 걍 치킨이라 해라 ㅂㅅ아ㅋㅋㅋ
걍 저 전통요리 자체가 맛없는데 염지했으면 더 맛있을꺼란거지
조선가서 요리대회 나가던가 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@흑갤러23(218.145) 0
포계라는음식에 포인트두고 먹어야지 니들은 김밥 vs 스테이크뜨면 누렁이가 쳐구워도 스테이크가 맛있어요 아오
고서에 나오는 요리 만드는 대회임? 어쩌라고?
네다중국인
아니 씨발 무슨 닭요리면 다 치킨이냐?
맛이 기준이지
똑같이 간이 안 되어 있는 요리인데 왜 중 요리는 더 맛있다고 하고 암성근 거는 아쉽다고 하노 ㅋㅋㅋ
그건 요리마다 차이지 간이 필요한 요리랑 간이 별로없이 재료 본연의 맛으로 먹는음식이랑
간을 최소한으로 해서 원재료를 살리는 요리가 있고 간을 적절하게 해서 조화를 의도하는 요리가 있고 간을 세게 쳐서 원재료 단점을 덮는 요리가 있는 거지 간을 적게 하냐 많이 하냐 만으로 평가를 하겠냐
당근은 얇게 썰고 익혀서 커버가 됐는데 포계는 두꺼우니 겉에 묻는 양념으론 충분하지 않은거임 쉽게 말해서 두꺼운 스테이크는 굽기전에 소금후추로 시즈닝이 필수지만 차돌박이 같은 얇은 고기는 아무 간 안하고 구워도 맛있잖아
선재스님도 간장으로 무쳐서 간은 했음
이런 새끼들 ㅈㄴ 갑갑함. 닭에 염지 안하고 구워먹는거랑 당근 소금간 안하고 살짝 볶아서 비벼먹는거랑 같냐 - dc App
@ㅇㅇ(59.12) 시즈닝안해도 되는데?
@ㅇㅇ(121.184) 안래도 됨 한거보다 맛이 없을뿐이지
@ㅇㅇ(59.12) 그건 니가못구워서 그럼
@ㅇㅇ(59.12) 소금은 삼투압으로 고기 수분빼서 쉽게 굽기용도지 후추같은건 시즈닝한다고 해봣자 결국 탐
@ㅇㅇ(121.184) ㅇㅇ 임짱도 못구워서 탈락함
재현대회임? 요리경연대회에서 뭔 개소리를
네다짱깨
뭔 한식자격증, 전통요리 자격증 따러왔냐? 레시피 그대로 따라하게 ㅋㅋ
저기에 마라뿌렸으면 점수 잘줬을텐데 한국인입맛에 맞춰서 요리해서 떨어졌노ㅜ
요리 재현대회 아니다 요리가 맛없음 노의미 - dc App
그저 전통방식을 알리러 나온 대임짱
중국전통음식 내왔으면 바로 우승이였노
임짱 걍 전통 한식 알리려고 요리 존나 많이 했대
애국자
킹 성 근
그니까 전통적으로 한식이 맛이 없었단 얘기냐? - dc App
닌 심사위원이 평냉 슴슴하다고 감점할거같냐?
@흑갤러22(106.101) 평냉은 원래 슴슴한맛이 아닌데?
@흑갤러22(106.101) 평냉 쳐내면 아이디어 없다고 까이지
애초에 포계를 알았으면 절대 감점안했음 지들 자존심 때문이라도
현대식으로 재해석을 해야지 ㅋㅋ 잇는거 그냥 쳐만들면 뭐 엌저라고 ㅋㅋ
의도 있는 음식을 알아채지 못하고 임성근은 염지안했어 실수했어 탈락
진짜 병신같은 논리네 이건 ㅋㅋ 요리대회에서 염지하면 더 맛있다는데 당연히 염지해야지 뭐 천하제일전통대회 이런거 쳐나왔음? 임성근한테 자아의탁 하지마라 제발
개 좆같이 맛없어서 실전된 음식 다시 들고오면 뭐하노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 여전히 맛없을뿐이지 ㅋㅋㅋㅋ
짱개들은 지들은 염지 한다고 염지 안한 임짱 잘못이라고 함
조리기능장시험이 아니라 대결이잖아 요리 고증하는대회냐고 ㅋㅋ
날조없는 임짱이야기는 https://gall.dcinside.com/mgallery/board/lists?id=limjjang
점수 높게주면 맛대가리 없는 치킨 왜 고평가했냐고 까였음 ㅋㅋㅋㅋ
맛없다잖아
스님에겐 관대 전통은 깍아 내리거나 무식해서 모르거나
임짱은 그냥 한식을 선사한거임
닭 자체의 맛으로 먹어야지 그게 그렇게 강조하던 만든사람의 의도인데 ㅋㅋ 의도대로 했는데도 엉 왜 닭에 밑간을 안한거야 ㅇㅈㄹ 그럴거면 치킨집이나 쳐먹지
닭자체의 맛 이ㅈㄹ - dc App
이런게 임성근 빠는새끼들 평균 지능일듯
심사위원들의 닭요리 = 닭은 무조건 밑간해야됨 ㅋㅋㅋㅋㅋ
포계는 염지를 안쓴다는 말까지 전달했으면 좋았을텐데
시발 그딴식이면 조선시대에 가스불 없었음 장작피워서 요리해라 - dc App
무염지치킨도 동내에 많이있지않냐? 교촌도 무염지고
시장에서 파는 시장통닭들도 무염지에 물반죽. 그래서 찍어먹으라고 소금 주기도 하잖아
ㅇㅈㅇㅈ 다시다도 조선시대때부터 내려온 비법 조미료라 쓴거임
ㅇㅇ그래서 맛없어서 탈락함
병신아 그럼 세종대왕 데려와서 심사시키던가
ㅋㅋ 중국인들이라
전통이고 자시고 맛대가리가.잇어야지.ㅋㅋ
선재스님 당근은 간을 안해서 더 맛있어서 좋네요 호호 임짱 포계는 간 안해서 맛없네요 ㅅㄱ요 심사 기준이 왜 이러냐 ㄹㅇ
ㅋㅋㄹㅇㅍㅌ
아 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ아
ㄹㅇㅋㅋ
ㄹㅇ이네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
머리깎고 오던가~
땡중당근은 얇게 썰고 익혀서 커버가 됐는데 포계는 두꺼우니 겉에 묻는 양념으론 충분하지 않은거임 쉽게 말해서 두꺼운 스테이크는 굽기전에 소금후추로 시즈닝이 필수지만 차돌박이 같은 얇은 고기는 아무 간 안하고 구워도 맛있잖아
심사기준 ㅇㅈㄹ이 아니라 당근은 간 안한게 더 맛있었고 포계는 간 안한게 더 맛없었기 때문임
선재스 국수는 면엔 간했다잖아, 당근만 안했고 거기다 당근김치주스도 있었고 그게 어울렸다잖아 억까지리누
이런 애들은 제발 어디서 아는척 의견 안냈음 좋겟음ㅋㅋㅋ 병신이라 이해력이 떨어지는 건데 본인이 분석력이 뛰어난줄 암
@흑갤러36(211.207) ㄹㅇㅋㅋ - dc App
채소랑 닭이랑 같냐
근데 염지 된게 더 맛있긴함
알리올리오에 미원넣고 고기넣으면 더 맛있음
@ㅇㅇ(117.111) 근데 알리올리오니 올리브 소금 파스타 마늘로 요리하는거지 포계는 포계니 노염지로 하는거고 ㅋㅋ
@ㅇㅇ(117.111) 고기넣으면 맛없음 해산물올리는건 괜찮음
@ㅇㅇ(117.111) 그래서 죄다 치킨스톡 쓰자나
전통음식 고증 살려서 만들어본건데 무슨 염지를 실수로, 몰라서, 급해서 안 한 취급 하지 말란거지
고증해서 맛 없으면 발전이 없는거지. 누가 옛날 음식 가져오래; - dc App
고조리서 재현하는 대결도 아니고 맛있게 만드는게 목적인 대결이면 더 맛있게 만들생각을 해야지 임짱 응원하지만 아닌건 아닌거임
저 사람들의 맛 기준이 뭔데? 맛있다는 건 대체 뭐임 그럼? 선재스님은 뭐가 됨? - dc App
@흑갤러7(223.38) 개소리 작작 좀 180분이나 줬는데 맛없으면 까여야지
@흑갤러9(39.124) 그래서 간 안 한 음식들은 맛있냐고 - dc App
@흑갤러7(223.38) 그럼 니가 심사하던가. 심사위원 둘 다 맛있다는데 어쩔
@흑갤러9(39.124) 그래 니 말이 맞는 거 같다 - dc App
개좆같은 풀때기지랄로 7등한건맞음? 똑같은걸로 허경영이하면 올려줄까? - dc App
조리기능장이면 전통관련 개지랄 문제 필기에 나오니 안성제 기능사도 없는애보다 훨 전문가 맞음
걍 대황임짱ㅋㅋㅋ
화교요리사 씨발새끼야 궁중한정식 접한적도 없으면서 미국식짱깨집이나 하던 새끼가 중국옷입던 할매팔아 사기나치고
ㄹㅇ
ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ
레시피 경연대회였노? - dc App
예전 조리법은 참고만 하는거고 현대적으로 다 재해석해서 내놔야지 옛날식 그대로 만들면 ㅅㅂ 의미가 있냐 ㅋㅋ
ㅅㅂ아 그건 걍 치킨이라 해라 ㅂㅅ아ㅋㅋㅋ
걍 저 전통요리 자체가 맛없는데 염지했으면 더 맛있을꺼란거지
조선가서 요리대회 나가던가 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@흑갤러23(218.145) 0
포계라는음식에 포인트두고 먹어야지 니들은 김밥 vs 스테이크뜨면 누렁이가 쳐구워도 스테이크가 맛있어요 아오
고서에 나오는 요리 만드는 대회임? 어쩌라고?
네다중국인
아니 씨발 무슨 닭요리면 다 치킨이냐?
맛이 기준이지
똑같이 간이 안 되어 있는 요리인데 왜 중 요리는 더 맛있다고 하고 암성근 거는 아쉽다고 하노 ㅋㅋㅋ
그건 요리마다 차이지 간이 필요한 요리랑 간이 별로없이 재료 본연의 맛으로 먹는음식이랑
간을 최소한으로 해서 원재료를 살리는 요리가 있고 간을 적절하게 해서 조화를 의도하는 요리가 있고 간을 세게 쳐서 원재료 단점을 덮는 요리가 있는 거지 간을 적게 하냐 많이 하냐 만으로 평가를 하겠냐
당근은 얇게 썰고 익혀서 커버가 됐는데 포계는 두꺼우니 겉에 묻는 양념으론 충분하지 않은거임 쉽게 말해서 두꺼운 스테이크는 굽기전에 소금후추로 시즈닝이 필수지만 차돌박이 같은 얇은 고기는 아무 간 안하고 구워도 맛있잖아
선재스님도 간장으로 무쳐서 간은 했음
선재스 국수는 면엔 간했다잖아, 당근만 안했고 거기다 당근김치주스도 있었고 그게 어울렸다잖아 억까지리누
이런 새끼들 ㅈㄴ 갑갑함. 닭에 염지 안하고 구워먹는거랑 당근 소금간 안하고 살짝 볶아서 비벼먹는거랑 같냐 - dc App
@ㅇㅇ(59.12) 시즈닝안해도 되는데?
@ㅇㅇ(121.184) 안래도 됨 한거보다 맛이 없을뿐이지
@ㅇㅇ(59.12) 그건 니가못구워서 그럼
@ㅇㅇ(59.12) 소금은 삼투압으로 고기 수분빼서 쉽게 굽기용도지 후추같은건 시즈닝한다고 해봣자 결국 탐
@ㅇㅇ(121.184) ㅇㅇ 임짱도 못구워서 탈락함
재현대회임? 요리경연대회에서 뭔 개소리를
네다짱깨
뭔 한식자격증, 전통요리 자격증 따러왔냐? 레시피 그대로 따라하게 ㅋㅋ
네다중국인
저기에 마라뿌렸으면 점수 잘줬을텐데 한국인입맛에 맞춰서 요리해서 떨어졌노ㅜ
요리 재현대회 아니다 요리가 맛없음 노의미 - dc App
그저 전통방식을 알리러 나온 대임짱
중국전통음식 내왔으면 바로 우승이였노
임짱 걍 전통 한식 알리려고 요리 존나 많이 했대
애국자
킹 성 근
그니까 전통적으로 한식이 맛이 없었단 얘기냐? - dc App
닌 심사위원이 평냉 슴슴하다고 감점할거같냐?
@흑갤러22(106.101) 평냉은 원래 슴슴한맛이 아닌데?
@흑갤러22(106.101) 평냉 쳐내면 아이디어 없다고 까이지
애초에 포계를 알았으면 절대 감점안했음 지들 자존심 때문이라도
현대식으로 재해석을 해야지 ㅋㅋ 잇는거 그냥 쳐만들면 뭐 엌저라고 ㅋㅋ
의도 있는 음식을 알아채지 못하고 임성근은 염지안했어 실수했어 탈락
진짜 병신같은 논리네 이건 ㅋㅋ 요리대회에서 염지하면 더 맛있다는데 당연히 염지해야지 뭐 천하제일전통대회 이런거 쳐나왔음? 임성근한테 자아의탁 하지마라 제발
개 좆같이 맛없어서 실전된 음식 다시 들고오면 뭐하노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 여전히 맛없을뿐이지 ㅋㅋㅋㅋ
짱개들은 지들은 염지 한다고 염지 안한 임짱 잘못이라고 함
조리기능장시험이 아니라 대결이잖아 요리 고증하는대회냐고 ㅋㅋ
날조없는 임짱이야기는 https://gall.dcinside.com/mgallery/board/lists?id=limjjang
점수 높게주면 맛대가리 없는 치킨 왜 고평가했냐고 까였음 ㅋㅋㅋㅋ
맛없다잖아
스님에겐 관대 전통은 깍아 내리거나 무식해서 모르거나
임짱은 그냥 한식을 선사한거임
닭 자체의 맛으로 먹어야지 그게 그렇게 강조하던 만든사람의 의도인데 ㅋㅋ 의도대로 했는데도 엉 왜 닭에 밑간을 안한거야 ㅇㅈㄹ 그럴거면 치킨집이나 쳐먹지
닭자체의 맛 이ㅈㄹ - dc App
이런게 임성근 빠는새끼들 평균 지능일듯
심사위원들의 닭요리 = 닭은 무조건 밑간해야됨 ㅋㅋㅋㅋㅋ
포계는 염지를 안쓴다는 말까지 전달했으면 좋았을텐데
시발 그딴식이면 조선시대에 가스불 없었음 장작피워서 요리해라 - dc App
무염지치킨도 동내에 많이있지않냐? 교촌도 무염지고
시장에서 파는 시장통닭들도 무염지에 물반죽. 그래서 찍어먹으라고 소금 주기도 하잖아
ㅇㅈㅇㅈ 다시다도 조선시대때부터 내려온 비법 조미료라 쓴거임
ㅇㅇ그래서 맛없어서 탈락함
병신아 그럼 세종대왕 데려와서 심사시키던가