파인다이닝 셰프들 보면


뭐 무슨 음식의 텍스쳐 질감 식감 맛의 조화  어쩌고 이러면서


자기들만의 무언가 빌드오더가 있는것 같다.


그리고나서 마지막에는 항상 트러플 성게알 같은 고오급 재료로 마무리...



요리괴물은 대중적인 음식보다는 이러한 고오급 파인다이닝에 특화되어있는 쉐프인것같다.


어쨋든 개인 레스토랑 오픈하게되면 별 한 두 개 정도는 받을 것 같다.




그리고 최강록은 좀 더 많은사람들이 즐길 수있는 대중적인 음식을 존나 맛있게 해주는거같은데


그렇다고 가격이 저렴하진 않고, 일반음식점보다는 비쌀테지만  파인다이닝에 비하면 당연히 저렴하면서


누구나 다 좋아할만한 대중적인 고급진 음식을 존나 맛있게 하는것같다.



그러니까...


최강록 다음 스케쥴은 뭔지 아시는분?