한식에 섬세한 칼질이나 불조절 들어가는거 있냐?독자적인 테크닉은 커녕 다른 요리에서 흔히 쓰이는 기법조차 없는게 한식인데대중음식은 죄다 장 파 마늘 고추 참기름 비슷비슷한 맛이고쓰까먹는 기괴한 식문화가 있는 나라 음식인데
궁중요리 만드는거보면 진짜 실처럼 채써는거 허다하게 나옴. 기가막힌 조리법 많음
요리 이름좀 알려줄 수 있음? 한식에 대해 다시 생각해볼 여지가 생겼음
@ㅇㅇ 만원요리 최씨남매인가? 유튜브 검색해봐 걔 궁중요리 자격증인가 따서 그거 보여주더라 개쩌는거 많음
궁중요리 특징 ) 맛없음
@ㅇㅇ(211.218) 백종원이랑 최현석은 왜그렇게 궁중요리를 극찬하며 개같이 쳐먹었을까
@흑갤러1(211.201) 한식대첩에 리액션하러 나간거니까 흑백에선 안성재가 포계 깠잖아
한식이 올려쳐진 적이 없음 이번 흑백때나 잠깐 조명받았지
화교?