기존 흑백요리사 출신 셰프들 보면 됨
좋은 평가를 받는 본인 중심 업장이 있는가?
(맛피아, 철가방, 요돌, 트리플스타)
다른 식당에서의 커리어가 화려한가?
(트리플스타, 요리괴물)
솔밤이 미슐랭이긴 하지만 거기서 수솊도 아니어서 애매함
위에 둘은 사실상 모수, 아토믹스 별달 게 만든 핵심인력에 가까움
근데 그렇다고 욕먹을 필요는 없다보는 게
그렇게 따지면 급식대가부터 윤주모까지 방송타는 거 태클걸어야지
오히려 흑수저에 부합하는 사람에 가까움
기존 흑백요리사 출신 셰프들 보면 됨
좋은 평가를 받는 본인 중심 업장이 있는가?
(맛피아, 철가방, 요돌, 트리플스타)
다른 식당에서의 커리어가 화려한가?
(트리플스타, 요리괴물)
솔밤이 미슐랭이긴 하지만 거기서 수솊도 아니어서 애매함
위에 둘은 사실상 모수, 아토믹스 별달 게 만든 핵심인력에 가까움
근데 그렇다고 욕먹을 필요는 없다보는 게
그렇게 따지면 급식대가부터 윤주모까지 방송타는 거 태클걸어야지
오히려 흑수저에 부합하는 사람에 가까움
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