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사진에서 보는 것처럼 가게 1층~3층 싸그리 전소되고

직원들 30여명 월급 밀린상황

거기다 손님들이 예약 잡아놓은거 3개월치 전부 펑크나서

매출 2억 이상 손해봄





거기다 식재료 2억 9000만원 어치 불타서 날라감


여기서 문제는 식재료 중에서 셰프들이 요리마다 따로 사용하는 소스 "XO장" 이라는게 있는데


임성근은 이런 소스를 수백개를 따로 만들어둠



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이게 XO 장인데, 임성근이 수십년간 연구해서 만들어놓은 XO장을 수백개 만들었는데


그것들이 불타서 전부 날라가 버림...


걔중에는 1년 숙성, 2년숙성, 10년 숙성 이렇게 따로 숙성된 XO 장들도 전부 불타없어짐..



쉽게 설명하면 우리집에 불이났는데


거기있던 "금괴, 달러, 집문서, 땅문서, 100년된 골동품" 등등 모든 재산이 전부 불탔다고 보면됨





저런 상황에서 한식대첩3 우승 못하면 진짜 자살해야할 상황인데


가까스로 우승하고 복귀해서 2년만에 빛 다 갚음







이겨서 눈물 흘리는것도 있겠지만

가게 전소되고 마음고생 심해서 더 크게 눈물 흘린듯