KFC, 피자헛 등의 브랜드를 중국에서만 사업하는 기업이라 보시면 됩니다. 어닝 콜 스크립트를 봤는데 너무 매력적으로 느껴져서 사버렸네요. 중국의 중산층 성장에 노출하기에도 좋은 기업이 아닐까 싶습니다.

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성장 전략으로 넘어 갑시다. 도전에도 불구하고 우리는 중국의 미래 기회에 대해 낙관합니다. 우리는 세 가지 핵심 성장 이니셔티브를 중심으로 장기 전략으로 코스를 이끌었습니다. 우리의 최신 생각에 대한 업데이트를 제공하겠습니다.

첫째, 매장 성장입니다. 2020 년에 1,165 개의 신규 매장을 오픈하여 33 년의 중국 영업 역사상 가장 높은 신규 매장 오픈을 기록했습니다. 이는 8 시간마다 하나의 새 상점을 여는 것과 같습니다. KFC의 경우 약 2 년, Pizza Hut의 경우 3 ~ 4 년 정도의 신규 매장 투자 회수는 2021 년 이후까지 매장 구축 모멘텀을 유지하고 첫 매장보다 훨씬 빠르게 다음 10,000 매장에 도달 할 계획입니다.

둘째, 포트폴리오 성장입니다. KFC와 Pizza Hut는 우리의 주요 성장 동력으로 남아 있지만, Yum China의 리소스, 실행 능력을 활용하고 새로운 브랜드를 개발하는 방법을 배우고 있습니다. 우리는 이제 우리의 양조 커피가 명확한 세분화 전략을 가진 세 가지 브랜드를 갖게 될 것이라고 생각합니다. 우리는 커피 사업의 확장을 가속화하고이를 Yum China에게 의미있게 만들기 위해 최선을 다하고 있습니다. K Coffee는 중국의 7,000 개 이상의 KFC 레스토랑에서 저렴한 가격에 양질의 커피로 매일의 의식을 수행합니다. 2020 년에는 1 억 4 천만 컵의 K 커피가 판매되어 컵 판매량 기준으로 3 위권에 들었습니다.

세 번째 성장 이니셔티브는 디지털 및 전달입니다. COVID 전염병은 회원, 참여, 전달에서 운영에 이르기까지 디지털의 힘을 강조했습니다. 회원 수는 3 억 명 이상으로 증가했습니다. 회원 매출은 현재 우리 매출의 60 %를 차지합니다. 특권 구독 프로그램은 빈도를 높이는 데 효과적입니다. 2020 년에 3,800 만 개의 구독을 판매했습니다. 특권 회원의 평균 지출은 구독 기간 동안 두 배가되었습니다.

식사는 계속 압박을 받고 조금씩 순차적으로 회복되었습니다. 배송 및 테이크 아웃은 여전히 인기있는 옵션으로 매출의 50 % 이상을 차지했습니다. 디지털 주문은 83 %로 증가했습니다. Pizza Hut 테이블 사이드 모바일 주문은 사용자 인터페이스를 개선함에 따라 인기가 높아졌습니다. 현재 매출의 35 % 이상을 차지하며 전년도의 7 %에서 증가했습니다. 영업 이익은 1 억 8 천만 달러로 증가했습니다.

https://www.fool.com/earnings/call-trans/2021/02/04/yum-china-holdings-inc-yumc-q4-2020-earnings-call/