이것은 의미가 있는 질문이군요. 매우 궁금한 이요
옛날엔 설탕이 비쌌으니 걍 넣은건가
궁금해서 설탕 가격 변화 추이를 보니 (영국에서 1인당 설탕의 평균 소비량은 1700년에 4파운드에서 1800년에 18파운드, 1850년에 36파운드, 20세기까지 100파운드 이상으로 증가했다: 위키피디아) 걍 맛과 보존성때문에 탄 거 같긴함
주락이에서도 나왔지만 vsop의 시작인 Very Superior Old Pale에서 pale의 의미가 카라멜 색소를 빼달라는거였으니 첨가물은 예에에에전부터 넣어왔을거같음
아주 예전부터 원래 넣었습니다
이것은 의미가 있는 질문이군요. 매우 궁금한 이요
옛날엔 설탕이 비쌌으니 걍 넣은건가
궁금해서 설탕 가격 변화 추이를 보니 (영국에서 1인당 설탕의 평균 소비량은 1700년에 4파운드에서 1800년에 18파운드, 1850년에 36파운드, 20세기까지 100파운드 이상으로 증가했다: 위키피디아) 걍 맛과 보존성때문에 탄 거 같긴함
주락이에서도 나왔지만 vsop의 시작인 Very Superior Old Pale에서 pale의 의미가 카라멜 색소를 빼달라는거였으니 첨가물은 예에에에전부터 넣어왔을거같음
아주 예전부터 원래 넣었습니다