[일반] 안녕하세요 구경 왔읍니다

[후계자(gnrpwk)]

제가 만들고 있는 부랑디도 보고 가세요

감사합니다

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[윌렛(ekfzhagks129)]

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[보굴이(vote3724)]

한입만용

[포도끼린물다이스키(kolbe8604)]

이거 구조상 증류기(?) 상부 증기가 콘덴서로 잘 안들어갈것 같은데 실제 수율은 어떤가요 - dc App

[후계자(gnrpwk)]

저도 초짜라 잘 모르긴 한데 대충 15리터 넣어서 60도 수준으로 2리터 뽑았읍니다 - dc App

[포도끼린물다이스키(kolbe8604)]

@후계자 매우 놀라운 시도에 박수를 보냄니다. 그런데 위로 갈수록 좁아지는 구조가 아닌데다 & 베이퍼가 콘덴서로 벤트 되는 배관 직경이 넘 좁아서 진짜 찔끔찔끔 응축될것 같네요 - dc App

[후계자(gnrpwk)]

@포도끼린물다이스키 찔끔찔끔이 나오는게 나은게 와라락? 나오면 그게 더 문제더라구요... - dc App

[포도끼린물다이스키(kolbe8604)]

@후계자 증기가 상부에 오래 체류하면 온도 관리가 힘들걸요 애초 단증류를 목표로 하시는거라 상부 온도 떨굴수 있는 환류는 당연히 논외지만... 온도가 자꾸 올라가서 힘드실수도 - dc App

[후계자(gnrpwk)]

@포도끼린물다이스키 오 고수시네요... 좀 더 자세하게 설명 가능할까요?? - dc App

[포도끼린물다이스키(kolbe8604)]

@후계자 님이 증류기 하부에서 끓는물로 중탕해서 온도를 자꾸 올려서 끓여주시잖아요?? 근데 증류기 상부 온도는 원하는 물질들의 분리를 위해 정확히 셋팅된 상태에서 계속 유지해야 하지 않읍니까. 그런데 증기가 배출되지 않고 계속 하부로부터 열만 가해지면 열이 조금씩 올라오고, 님이 분리하고 싶은 고비점 불순물(퓨젤유등)이 점점 따라올라올수 있읍니다. 온도 관리가 중요한 이유가 여기에 있읍니다 - dc App

[포도끼린물다이스키(kolbe8604)]

@후계자 브랜디나 위스키 증류는 해본적이 없어서 증류기 하부 상부, 컨덴서의 냉각수 배출온도 세팅치는 알지 못해서 그부분은 따로 조사를 해보시는것이 신체건강에 좋겠지만 어쨌든 증류라는것은 한번 목표를 가지고(어떤 물질을 뽑아낼것인지) 설정한 온도를 꾸준히 유지하는것이 매우 중요합미다 - dc App

[포도끼린물다이스키(kolbe8604)]

@포도끼린물다이스키 아 다시보니 끓는물로 중탕이 아니라 인덕션으로 바로 끓이시는구나... 암튼 뭐 그렇습니다 - dc App

[후계자(gnrpwk)]

@포도끼린물다이스키 결국 전체적인 온도 유지가 중요하다 그런 이야기네여 ㅎㅎ 감사합니다 - dc App

[포도끼린물다이스키(kolbe8604)]

@후계자 네 너무 낮아서 62도 정도로 떨어져버리면 저비점+메탄올만 응축되버리니 큰일이고 100도까지 올라오면 물이랑 퓨젤유 등등이 엄청 따라 올라오니 큰일임미다 - dc App

[오목눈이는귀여워(bind9671)]

족고수추

[GlenGoyne(binijo)]

10년뒤에 한입만~ - dc App

[찻집아재(dentist0359)]

장비는 ali에서?

[후계자(gnrpwk)]

네