[일반] 크리스찬 덜리 8년 GC 폴블랑쉐 코냑 맛보기...(스포일러주의)

[경서luv술(grocery6765)]

...전에 !

오늘은 루아르 지역 폴블랑쉐 품종 와인으로 예습을 해볼게요. ㅎㅎ

아아.. 우리는 자신이 어디서 왔는지 기억하는 것이 중합니다.

오크통 숙성 수십년했어도 얘가 어디서 왔는지는 한번은 상기를 해야잖아요?

와인은 그냥 테이블와인인데,

4,5종 맛본 유니블랑 와인하고는 다르네요.

폴 블랑쉐 와인은 얘가 처음이라 일반화는 어렵습니다만..

Domaine de l'ecu Marguerite 2020

(낚는 글이어서 죄송)

[HighCost(teens3972)]

제대로 낚였네 ㅋㅋㅋ

[경서luv술(grocery6765)]

이거 와인 꽤 괜찮은데, 이런 미네랄감에 밀도까지 갖춘 코냑이... Fanny Fougerat 쁘띠 VSOP를 꼽고 싶어요. ㅎㅎ 미네랄감으론 아드푸시니 오가닉 VSOP는 저만치 날려보내는 애였는데.

[경서luv술(grocery6765)]

미네랄감 좋은 코냑 수소문함미다... (와인 마시고 취함)

[타카하라(silk6149)]

제가 마셔봤던 코냑 중에 미네랄리티가 강조됬던 꼬냑은 별로 없었던 거 같은데 솔티드 카라멜 뉘앙스도 괜찮다면 그로페랑 Ile d'Oleron? 정도 생각나긴 하네요.

[경서luv술(grocery6765)]

@타카하라 오오 감사히 참고하겠습니다. ㅎㅎ

[샤봇엑스(male9521)]

이제 본게임 리뷰가 올라올거야 흡

[Nickey(210.113)]

덜리는 로고를 바꿔라 바꿔라 볼때마다 차 공조기 토출구에 달고다니는 이상한(?) 디퓨져 생각남

[윌렛(ekfzhagks129)]

참고로 둘다 올가닉인증 - dc App

[경서luv술(grocery6765)]

이거 와인 쇼비뇽블랑이나 유니블랑이랑 좀 뉘앙스가 다르네요. 오묘한 놈. 이 오묘한 놈으로 코냑을 증류했단 말이지요? 필록세라 이전엔.

[윌렛(ekfzhagks129)]

필록세라 이전에는 엄청 많은 범위 - 양으로 재배한 회이트 품종이고 지금은 전반적으로 와인 트렌드가 바뀐지라 향이 강하지 않은걸 선호한 듯 싶어요.
아래 내용 참고하면 재밋습니다.
프랑스 포도 품종 분포 Les vignobles atlantiques français : identités, valorisations et diversité
https://journals.openedition.org/norois/9732
- dc App

[경서luv술(grocery6765)]

@윌렛 중세 땅따먹기 게임을 많이 해서 프랑스 지명은 익숙합니다.ㅋㅋ 정보 감사합니다.ㅎㅎ

[오목눈이는귀여워(bind9671)]

뎃

[Klukai(playdiablo4)]

이 와인 어디서 얼마인가 알려주시게...

[GlenGoyne(binijo)]

와인 궁금해지네유 - dc App

[경서luv술(grocery6765)]

서울와인앤스피릿에서 5,6만원대였던걸로 기억합니다.