프루니에에서 병입하는 깔바도스 라고 알고있습니당

까루바도스를 정말 사랑하는 깔바러버에게 이번 나눔당첨은

아주 큰 영광 이야~


향 : 잘익은 빨간 사과의 향이 직관적으로 잘 느껴짐.
애플주스, 시나몬, 약간의 정향. 약하게 코를 찌르는 알콜느낌이 있는데 절대 거슬리는 정도는 아니고 정향과 같이 섞여서 시원한 배처럼 느껴지기도 합니다.

맛 : 바디감은 약중 정도로 어느정도 무게감이 느껴지는 편, 잘익은 사과느낌이 맛에서도 잘나고 적당한 단맛에 살짝 탄닌이 깔려있습니다. 뒷부분에서 버터,토피같은 노트들도 스쳐갑니다

여운 : 여운은 사과껍질이 주가 됩니다. 보통 깔바는 사과껍질 피니쉬면 씁쓸함도 어느정도 따라오는 편인데 쓴맛이 상당히 적은 편



보통 깔바는 어느정도 숙성되면 사과조림같은 조리된 사과류 향이 나는게 대부분인데, 요건 잘익은 사과의 신선함이 잘 느껴지네요.

전체적으로 심플한데 에스테르(비닐,솔벤트)는 크게 안느껴지고, 적당히 따스한 오크느낌과 프레시한 사과가 잘 느껴지는 보틀이라 입문용으로 아주아주 좋을 것 같습니다.




한줄평 : 당장 깔바 입문 추천리스트에 추가해야함