N

청포도, 매실청, 향수, 정향, 건자두, 건크랜베리


청포도의 산뜻함과 더불어 담근 지 얼마 되지 않아 설탕 입자가 아직 살아 있는 매실청이 연상됨


약하게 향수 계열의 플로럴이 있고,

화한 정향의 터치가 올라옴


시간이 지나면 건자두와 건크랜베리의 달큰한 말린 과실향이 분명해짐



P

살구, 스파이시, 견과류, 다크초콜릿, 건자두


살구와 같은 핵과류의 산미에 적당한 단맛

스파이시가 툭툭 튀듯이 혀를 자극함


점차 호두를 위시한 견과류의 고소함과 함께

카카오함량이 높은 다크초콜릿의 쌉싸름함, 달큰한 건자두로 흐름이 이어짐



F

건자두, 탄닌, 매실


건자두의 달큰함과 함께 입 안을 살짝 조이는 탄닌으로 마무리되는데

매실의 산미가 살짝 받쳐줌




나눔해주신 샤봇엑스 님 감사합니다!