까뮤 스페셜리저브

700ml 40%

1980년대 추정?


2026.01.26 뚜따


N(85) 란시오, 건대추, 적포도, 적사과, 정로환, 한약,

부즈는 약간 있는편이고 단맛이 진하게 올라옴

화한 민트와 새송이버섯 같은 꿉꿉한 흙 향의 란시오

진득한 건대추와 그와 대비되는 밝고 싱그러운 느낌의 적포도

적사과의 새콤한 단맛과 

한의원같은 약간의 정로환 향과 한약 느낌이 있음


P(86) 설탕, 란시오, 오크, 건포도, 포도씨앗, 레몬, 신문지

적당히 오일리한 질감과 설탕 입자가 씹히는듯한 단맛

좀 더 어두운 느낌의 민트와 약간의 오키함이 느껴지는 란시오

노즈와 다르게 확실한 건포도의 단맛이 느껴짐

포도씨앗 씹었을때처럼 약간 떫음과 레몬같은 신맛이 조금 올라옴

계속 머금고 있으면 신문지 느낌이 좀 올라옴


F(84) 란시오, 포도젤리, 다크초콜릿, 포도껍질

짧은편인 피니시, 좀 밍밍한편

민트만 느껴지는 란시오, 단맛이 좀 적은 포도젤리와 

쌉싸름한 다크초콜릿과 포도껍질 쓴맛이 약간 있음

피니시는 확실히 단순하고 밍밍함


브솝보단 부드럽고 XO보단 바디감이 약하게 느껴짐

다만 그래서 부담없이 먹기 편함 

크게 튀는것도 없고 오프노트도 없고

현행 까뮤 브솝이랑은 완전 다른 계열이라고 느꼈음

코르크도 엄청 뻑뻑하면서 인조라서 코르크 걱정 안해도 되는것도 장점인듯