헤네시 XXO : Hennessy XXO
ABV 40%


향> 청포도, 천도복숭아, 건포도, 건무화과, 나무, 밀크초콜렛, 시트러스, 흑당, 란시오

새콤한 덜 익은 천도복숭아, 청포도의 향과 녹진하고 꾸덕한 건포도, 건무화과의 향이 함께 올라온다.
그 과일향이 점차 옅어지며 약간 떫은, 나무 느낌의 향과 합쳐져 밀크초콜렛을 연상시킨다.
또한 시트러스, 에스테르를 연상시키는 상큼함이 쿡쿡 찔러 럼 펑크를 연상시키지만 미약한 수준이고
흑당처럼 짙고 어두운, 달콤한 란시오에 묻혀 그렇게까지 거슬리지는 않는다.
알콜 부즈는 거의 없는 편이며 코박죽을 했을 때에도 거슬리는 것이 없이 향이 잘 느껴진다.


맛> 짭쪼름, 타닌, 초콜릿, 허브, 향신료

부들부들하고 워터리하여 입 안에 달라붙는 느낌은 없다시피하며 짭쪼름함과 타닌이 제일 먼저 느껴진다.
떫음 뒤로 은은한 초콜릿의 달콤함이 밀려오며, 바디감이 크진 않고, 약간 드라이 한 편이다.
알코올의 자극은 없다시피하고, 약간의 허브, 향신료가 입 안에서 조화롭게 느껴져 기분이 좋다.


잔향> 건과일, 우디, 타닌, 란시오

건과일의 달콤꾸덕한 향, 오크통의 우디함과 타닌감이 적절하게 목 깊은 곳에서부터 올라온다.
전체적으로 몸 안에 꼬냑의 특징, 란시오가 감도는 듯 하지만 부담이 없고 산뜻하여 훌륭한 마무리다.


소감> 헤네시 첫 경험을 너무 고급으로 떼어버렸나?
확실히 빅5라는 명성(?)에 걸맞는 맛이라고 느꼈으며 역시 이유 없는 명성은 없는 것인가 라는 느낌이다.
복숭아와 시트러스의 산뜻한 향, 약간의 짭쪼름한 킥부터 향-잔향까지 쭉 이어지는 란시오의 느낌까지.
어느 하나 빼놓을 수 없이 맛있는 한 잔이었다. 이렇게 헤네시에 대한 기대치가 높아져서 XO는 어떻게 마시나.
에어스타에서 XXO가 특가로 풀릴 때 집어두지 못한 것이 아쉬울 따름이다.