코르크 바사삭으로 인한 병갈이



노즈 배, 오크, 가죽, 건포도, 버터, 대추

잔을 코 가까이 가져가니 알코올 향이 강하게 느껴집니다.


팔레트 오렌지, 초콜릿, 시나몬, 한약 같은 쓴맛, 구분하기 어려운 향신료

피니시 약간의 후추 느낌이 올라오다가 초콜릿 맛으로 바뀝니다.꿀 같은 단맛과 풀맛으로 마무리.



현행 브솝이랑은 완전히 다른 느낌입니다. 개인적으로는 건포도와 대추 향이 취향에 맞았습니다. 다만 숙성 년수 때문인지 롱넥 엑스트라보다는 알코올 향이 강해서, 천천히 에어링 시키면 어떨까 싶습니다.