러쎄이의 기합이 넘치는 곤약(아님)

알코올이 시작부터 푹 찌른다. 40도인데 더럽게 맵다

향은 정확히 무슨 음식에 비유해야할지 모르겠는데

러시아나 동유럽쪽에서 사온 초콜릿에서 느낀 맛과 비슷한 향이 남.

맛은 나무 빤 오크 단 맛과 약간의 캬라멜스러운 단 맛, 그리고 크림 맛이 난다. 크림에 대해서 더 잘 알면 무슨 크림인지 얘기할텐데 크림 알못이라 비유를 못하겠다.

여운은 크림 느낌이 좀 남는다.

근데 이 모든게 알코올을 최대한 생략하고 썼는데

보통은 알코올 매운맛 때문에 혀를 절이지 않고서는 

느끼지 못할 수준으로 맵다.

원액 중심의 꼬냑과 달리 오크 통의 특징이 오히려 강하게 나타난다

러시아는 어떤 곳인 걸까..?


여담으로 제목의 ecological은 캬라멜 색소같은 인공첨가제를 안 넣었다는 소리라는데 아무리 먹어봐도 캬라멜을 넣은 거 아닌가? 싶은 생각이 든다.