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과거 뚜다 리뷰.

ㄴ 현..재.(나는 병 좀 예쁘면 재활용 해서 ㅎㅎ)



%본인이 마신 브랜디는 헤네시 vsop, 유령 뿐%


%증류주쟁이긴 하나 위스키 위주라 리뷰가 위스키 스..러움%



도수 : 36

가격 : 1 - 2만


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향)독향성: 특정 향이 셈.

향)복합성: 향이 복합적.


맛)직관성: 맛이 직관적.

맛)밸런스: 맛 밸런스.


뒷)부드러움: 목넘김 부드러움.

뒷)타격감: 목넘김 타격감.


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[맛과 별개]

1~3(미량), 4~5(적음), 6~7(중간), 8~9(높음), 10(최고)


[N] : 가죽, 신문, 나무, 풀, 꽃, 포도, 자두, 시..럽?, 비릿함

독향성(5)

복합성(7)


[P] : 시럽, 포도, 대추, 자두, 풀, 나무

직관성(7) 

밸런스(5)


[F] : 포도, 신문, 나무, 꼬릿함, 알콜

타격감(3)

부드러움(4)


1~3(나쁨), 4~5(별로), 6~7(무난), 8~9(좋음), 10(최고)


[맛 총점]

N(향) : 7

P(맛) : 7

F(끝) : 5


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노즈(N)상세 : 향 엄청 좋아짐. 뚜따 했을때는 가죽, 타이어, 고무, 곰팡이..? 아무튼 그냥 난리였는데.(당시4점) 지금은 맡기 힘든 그런건 없어지고, 가죽과 악간의 신문지만 남았다. 그리고 그 빈 자리를 놀랍게도 약간 화사한 느낌의 꽃과 풀이 살짝 아주 살짝 느껴질 만큼 있고, 이후 직관적으로 달달한 과실(포도 자두) 같은 느낌과 함께 졸인 듯한 달달한 향이 난다. 향은 정말 좋아졌으며, 물론 심도?있게 맡으면 약간의 꼬릿함과 비릿한 향이 있긴 하지만 솔직히 이걸로 뭐라하기엔 좀 그렇고 증류주 전체의 기준으로도 그냥 좋은 편이다. 


팔레트(P)상세 : 겁네 달다. 거의 가당 럼 급으로 달달한데, 느낌이 썩 비슷한 느낌이긴 하다. 하지만 뭔가 과실적인 느낌이 더 강하며, 약간 물러 터진 듯한 과도하게 익은 자두와 포도가 떠오르는(복잡하게 말하면..) 듯 하고 쉽게 말하면 그냥 과일 시럽 같은 달달함이다. 그래도 중반에는 약간의 쌉쌀한 느낌과 더불어, 친근?한 오크통의 그 맛이 느껴져 단순히 달기만 하진 않다. 그래도 대부분이 달콤한 맛이며, 뚜따때와 비교를 해도 확실히 좋은 맛이 많아졌다.


피니쉬(F) 상세 : 역시, 후반에는 힘을 못쓴다. 맛까지는 괜찮았는데 후반과 목넘김에 비린맛과 비슷한 느낌과 꿈꿈한 꼬린내 같은 느낌이 나서 조금 아쉽긴 하다. 그래도 나름 달달한 맛이 강해서인지 극 후반까지는 단맛이 어느정도는 혀를 잡아주고, 안좋은 맛들도 아예 쓰레기 같은 느낌은 아니라서 마실만 한 수준은 된다. 이전 뚜따와 비교했을때, 거의 유일? 하게 큰 차이가 없는 것 같으며, 저도수? 임에도 알콜 맛(치는 게 아니라 맛이 남 ㅋㅋ)이 좀 느껴져 실망스럽긴 하다.


인노트 : 달달함, 가죽향


오프노트 : 후반 거의 전부


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총평 : "브리딩 전 후 차이가 정말 큼."


종합 : 결론부터 말하자면 정말 잘 풀렸다. 특히 향이 그러한데, 뚜따때에는 솔직히 향은 맡을게 못될 정도로 별로였다(당시4) 비싼 술을 거의 마셔본적 없는 본인에게도 그러하니, 좀 비싼거 마셔봄 사람들은 향만 맡고 던질 수준... 이었다. 하지만, 지금은 정말 괜찮아 졌다. 물론, 너무 좋다. 평균보다도 좋은 수준은 절대로 아니고, 그냥 증류주 전체을 놓고 봤을때 그냥 적당히 좋은 수준이라는 뜻이다. 그리고 맛도 그러하다. 거진 리큐르(까진 아니긴 해) 를 연상시키는 시럽같은 달달함과 직관적인 과일 맛이 좋아 괜찮은 수준이다. 물론 밸런스가 좀 없긴.. 하지만 그래도 직관적으로 달달하니 좋고, 가장 문제? 인 후반도 그래도... 쓰레기 까진 아니고 아쉬운 수준에 그쳐, 그냥 증류주 전체로 봤을때 괜찮은 수준의 술로 올라온, 정말 브리딩의 덕을 많이 본 술이다. 일단 1만원대를 가격은 정말 그 어떤 술과 비교해도 가히 깡패 수준이며, 브리딩 전에는 '아 그래.. 만원대니까.' 했던게, '이게 이 가격이라고? 좋은데?' 수준으로 올라왔다


추천도 : 9/10




















념글 보니까 이슈가 좀 있던데 중요함까? 난 리큐르도 좋아해.