구운 사과 혹은 사과콩포트의 캐러멜화 된 달콤한 사과 향기가 아주 풍성, 시드르의 사과 과육향, 살짝 진한 오크와 무난한 향신료
끝에서 올라오는 기름기있는 견과향

달콤. 캐러멜 오크 견과 약간의 가죽
쫄깃두툼한 질감에 타닌. 오크의 영향이 깔바치고 강한 편. 
중후반부 부터 통~ 튀어올라오는 사과껍질류의 씁쓸함

씁쓸함이 살짝 튀는 편이긴 하지만, 진득한 향이 강점
병이 시기상 몰터너티브를 노린 보틀은 아니지만, 요새 잘먹힐 같음. 


뚜따한지 1년 반 쯤 됐을텐데 아직 짱짱하군