프라팡 샤또 퐁피노 XO
Frapin Chateau Fontpinot XO

Cognag Grande Champagne
Appellation Cognac Grande Champagne Controlee

Alc : 41%
색 : 1.5




향 :
카라멜, 포도, 건과일, 사탕, 견과류, 시트러스.

달콤한 향. 카라멜, 태운 설탕 같은 묵직한 느낌.
산미가 강한 포도, 달달한 향과 합쳐져서 과일맛 사탕 비스무리하게 느껴짐.
건과일의 눅진하게 달콤한 향 살짝.
견과류의 고소한 향.
레몬 필 같은 상큼함.

맛 :
카라멜, 견과류, 건포도, 꽃.

묵직하게 달달한 맛. 향과 마찬가지로 카라멜, 태운 설탕 같은 느낌.
너티한 느낌. 꽤 직관적으로 고소한 맛이 난다.
건포도, 건과일의 쿰쿰하고 달달한 맛.
마지막 약하게 씁쓸하면서 향긋한 느낌이 치고 지나감.

끝 :

건포도, 꽃, 견과류

굉장히 길게 건포도 향이 남는다. 숨 쉴때마다 몸 안쪽에서 건포도 향이 올라오는 듯함.
꽃과 견과류 느낌은 삼킨 직후 강하게 느껴지다 금방 사라진다.

총평 :
향에서는 달콤고소하면서 상큼한 향이 은은하게 났는데
맛에서는 상큼한 느낌은 없어지고 묵직한 단맛과 고소함만이 강하게 느껴진다.
길게 남는 피니시도 매력적임.
질감은 확실히 CS 위스키와 비교하자면 가볍다.
많은 맛이 나는 복잡한 느낌이 아닌 몇 개의 맛들이 강하게 나타나는 단순하고 직관적인 느낌.