Camus는 프랑스 꼬냑에 본사를 둔 다섯 번째로 큰 코냑 증류소이다. 회사의 설립자는 Jean-Baptiste Camus(1835-1901)로, 그는 독립적인 포도주 양조업자로서 1863년에 증류한 브랜디를 기존 꼬냑 하우스에 더 이상 판매하지 않고, 직접 판매하기로 결정했다. 이를 위해 그는 La Grande Marque라는 이름으로 품질 보증 및 개선에 전념하는 회사를 설립했다. 주요 수출국은 영국으로 브랜드가 좋은 평판을 얻어갔다.
아들 Edmond(1859-1933)와 Gaston(1865-1945)은 각각 1894년과 1896년에 아버지의 회사에 합류했다. 이 기간 동안 꼬냑의 판매는 통에서 병에 담긴 제품으로 변경되었다. 러시아에서는 까뮈의 코냑 브랜드가 마지막 왕실의 궁정 납품업자가 되었다.
3세대는 Michel Camus(1911-1985)로 대표된다. 다양한 정치적 상황에서 그는 러시아와 비즈니스 관계를 새로이 했으며, 1960년대에 부상하는 면세 시장의 비즈니스 잠재력을 처음으로 인식한 사람 중 한 사람이었다.
현재 오너는 4대째 Jean-Paul Camus와 5대째 Cyril Camus로 아시아 사업의 기회를 일찍이 인식하고 확대해 나가고 있다. Cyril Camus는 또한 Ile de Re의 와인으로 꼬냑 시리즈를 개발하는 등 제품의 범위를 확장하는데 노력했다.
Camus Pour Femme Josephine, 40%1995년 첫 제품이 출시된 후, 2010년 즈음해서 단종된 제품이다. XO급 원액이 들어간 것으로 알려져 있으며, 나폴레옹이 평생을 바쳐 사랑한 여자인 Josephine의 이름을 따왔다.
색: 높은 명도에 중간의 채도를 지닌 갈색을 띤다. 레그는 빨리 떨어진다.
향: 부즈는 미약하다. 처음 맡자마자 브랜디 특유의 완전 닫힌 상태에서 오는 합성 고무와 오묘한 에스테르가 섞여 올라온다. 청포도의 산뜻함 보다는 적포도의 껍질 향 같이 매우 가라앉아 있다. 흙내음이 상당히 강하고, 새송이의 향긋함이라기 보단 표고에서 오는 향이 특징적이다.
공기와의 접촉이 약 15분을 넘어가면 고무향은 사라진다. 하지만 에스테르가 어느 정도 잔존한다. 청포도의 상쾌함이 올라오기는 하나, 란시오가 너무 지배적이어서 이에 가로막힌다. '조세핀을 위한'이라는 이름답지 않게, 여성적인 꽃내음보다는 오래된 가구, 가죽, 오크의 탄닌 등이 더욱 강하다. 30분이 넘어가면서부터 서서히 장미꽃 향이 올라오기는 하나, 상당히 옅다.
맛: 무척이나 섬세하고 달콤하다. 밀크 캐러멜, 바닐라의 달콤함이 입 안을 꽉 채우는데 역시 잔당감은 존재한다. 질감은 물과 비슷하나, 이 인공적인 설탕의 느낌 때문에 올리고당을 떠올리게 된다. 삼키기 직전 반건조 크랜베리, 살구의 풍미가 느껴지면서 묵직한 산미가 터진다. 바디감은 가볍고, 밸런스는 썩 좋지 못하다.
목 넘김 및 여운: 무척이나 부드럽게 넘어간다. 코로는 매우 은은한 살구와 바닐라가 올라온다. 혀에는 약간의 탄닌과 잔당감 때문에 단맛과 쓴맛이 서로 번갈아가면서 릴레이 경주를 한다. 썩 좋지는 못하다.
총평: 이름을 조세핀이 아닌 웰링턴으로 바꾸어야 할 것 같다.
점수: 3/5
ex) 1: 싱크대 개수구에 부어버리고 싶을 정도.
2: 아 이 정도면 에어링 하면 꾸역꾸역 마실 수 있다.
3: 무난해서 꽤나 마실만 하다.
3.5: 데일리로 마시고 싶을 정도로 괜찮음.
4: 꽤나 맛있는 녀석.
4.5: 훌륭하다. 조금 웃돈 주더라도 소장하고 싶은 녀석.
5: 보이면 풀 매수하고 싶은 녀석.
리뷰추
합성고무는 바이알 특징때문에 그래 저 바이알 뚜껑에서 합성고무 또는 플라스틱 냄새랑 맛이 배어난다 망할 바이알
ㅋㅋㅋㅋ