전복이랑 돼지를 구우면서 브랜디를 잔뜩 마셨네요..
Maison aurian 1995 27년 48.9%
가스코뉴 오크를 써서 그런지 시커먼 친구입니다
미리 맥주를 꽤 마시고나서 먹어서 그런지 아세톤이랑 오크의 씁슬함이 많이 느껴졌네요
저번주에 마셨을 때는 체리와 레몬의 새콤함도 잘 느껴졌는데 전반적으로 가성비가 나쁘진 않은 것 같습니다
Domaine pournier 1986 27년 41.6%
막 땄을때는 민트와 사과의 깔끔한 향이 잘 느껴졌습니다
잔에 따르니 잘 안느껴지던 페인트가 희미하게 느껴지지만 막 따른 상태치고 괜찮네요
전반적으로 깔끔한 청사과, 사과식초따위가 느껴졌습니다
까뮤 엑스트라 구형
적당히 풍부한 플로랄과 청포도, 청사과, 보르더리 특유의 바나나와 너트 조금, 뒤에서 올라오는 오크의 쌉사름함이 느껴졌습니다
Domaine de baraillon 20년 42%
바 아르마냑의 정석적인 복숭아, 살구, 너트, 쌉사름함따위가 느껴졌습니다
비슷한 스펙의 castarede 20년보다는 바디가 휠씬 풍부한 편이었습니다
오드리 나폴레옹 구형
핀 상파뉴 고유의 느낌과 나이가 어려서 전체적으로 아쉬운 느낌이 공존했는데 가격 생각하면 좋았습니다
바라일론 저 바틀은 볼때마다 라벨이 귀엽네용