상품명 : De Luze XO Fine Champagne Cognac


브랜드 : De Luze


지역 분류 : Fine Champagne (Grande Champagne+Petite Champagne)


도수 : 40%


Nose


- 직관적인 청포도 향이 반긴다.

- 포도에 어느정도 익숙해지면 약한 오크통 냄새가 제법 강한 사과 졸인 냄새와 함께 올라온다.

- 과일 냄새들이 지나고 나면 라일락..과 다른 꽃이 섞인 향기도 느껴진다.

 

Palete


- 젖은 나무 내음이 약간의 가죽 내음과 섞여 제일 먼저 느껴진다.

- 청포도 맛이 아직 남아있는 나무 내음과 함께 나타난다.

- 건자두를 씹는 듯 한 맛이 그 뒤를 잇는다.



Finish


- 팔레트에서는 자기 주장이 강하지 않았던 청포도가 강하게 느껴진다.

- 노즈에서 느꼈던 사과 졸인 냄새가 다시 나타난다.


총평


- 알콜부즈나 다른 튀는 향이 적은 정말 안정적인 맛의 꼬냑이다.