브갤 고수님들은 다 아시는 기초적인 내용이겠지만.


그래도 내용이 브갤에 적합한 내용이지 않을까해서


공유해봅니다.


(브갤이라면 똑같이 정리된 글도 있을거같아서 조심스럽네요.)


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뭐..어찌보면 당연한 일반론적 이야기겠지만


경제학 개념이 없는 뼛속까지 공대생인 난 


그 당연한 이야기도 잘 몰라서...


Lheraud 매니저 분과 이야기를 나누던 중


친절하게 정리해서 보내주신게 있어서 


누군가에게는 도움이 될 수 있기를 바라는 마음으로


번역해서 공유합니다.


영어가 익숙하신 분은 아래 원문 첨부합니다.


- 정말 초보적인 질문인데 상세하게 답변을 받아서


초큼은 감동...




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코냑 가격에 영향을 미치는 요소들


1. 숙성 과정: 


코냑은 일반적으로 몇 년 동안 오크 술통에서 숙성되며, 


숙성 기간은 그 품질과 가격에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 


긴 숙성 기간은 종종 더 부드럽고 복잡한 풍미를 가져올 수 있습니다. 


몇 십 년 동안 숙성한 코냑은 "천사의 몫"이라고도 하는 


증발 손실과 시간 투자 때문에 프리미엄 가격을 지불해야 합니다.


2. 포도의 품질: 


증류 과정에 사용되는 포도의 품질은 최종 제품에 큰 영향을 미칩니다. 


프리미엄 코냑은 종종 최적의 떼루아 (포도 재배에 이상적인 환경)가 있는 


고품질 포도에서 만들어지며, 이는 더 맛있고 향기로운 브랜디로 이어질 수 있습니다.



3. 증류 방법: 


증류 과정 자체도 품질이 다를 수 있습니다. 


저희 Cognac Lheraud에서는 200년의 노하우를 자랑하며, 


세대를 거듭해 전해져온 유산을 가지고 있습니다.


4. 전문성과 장인 정신: 


마스터 블렌더와 셀러 마스터는 


코냑의 최종 블렌드를 만드는 역할을 맡습니다. 


그들의 다양한 오드비 (코냑 생산에 사용되는 증류주)를 


선택하고 혼합하는 전문 지식은 


최종 제품의 품질과 가격에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.


5. 브랜드 평판: 


고품질 스피릿을 오랜 역사 동안 생산해온 기존 코냑 하우스는 


브랜드 평판과 유산 때문에 높은 가격을 요구하는 경향이 있습니다. 


소비자들은 종종 잘 알려진 존경받는 브랜드에 더 많은 가격을 지불하려 합니다.


6. 한정판 및 희귀성: 


한정판 출시나 희귀한 병풍들은 희소성 때문에 상당히 비싸질 수 있습니다. 


코냑 생산자들은 한정 공급량을 가진 


특별한 블렌드나 빈티지를 출시할 수 있으며, 


이로 인해 수집가와 애호가들에게 매우 인기가 있습니다.


7. 포장 및 프레젠테이션: 


프리미엄 코냑은 종종 화려하고 고급스러운 포장물을 사용하며, 


장식용 병, 화려한 라벨 및 프레젠테이션 상자를 포함합니다. 


이러한 포장 자재의 비용과 디테일에 대한 케어는 전체 가격에 추가될 수 있습니다.


8. 마케팅 및 유통: 


마케팅, 유통 및 수입/수출 수수료의 비용도 


코냑의 최종 가격에 영향을 미칠 수 있습니다. 


고급 코냑은 종종 럭셔리 제품으로 마케팅되며, 


고급 장소에서 판매되므로 이로 인해 가격이 더 높아질 수 있습니다.


9. 세금 및 규제: 


코냑 생산은 프랑스 및 다른 국가에서 특정 규정과 세금의 영향을 받습니다. 



이러한 규정을 준수하는 것은 생산 비용을 증가시킬 수 있으며, 


이는 제품 가격에 반영될 수 있습니다.


10. 환율과 경제적 요인: 


환율 변동과 경제 상황은 


수입된 코냑의 가격에 영향을 미칠 수 있습니다. 


생산 국가나 수입 국가에서의 


통화 가치 하락이나 경제 침체는 가격 변동을 초래할 수 있습니다.



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이하 원문


Thank you for your message and your interest about our Estate.


There are several reasons why a particular cognac might be more expensive compared to others. Here are some factors that can contribute to a higher price tag for a cognac:


Aging Process: Cognac is typically aged in oak barrels for several years, and the length of aging can greatly affect its quality and price. Longer aging periods often result in smoother, more complex flavors. Cognacs that have been aged for decades are rare and command a premium price due to the evaporation losses (the "angel's share") and time investment.



Quality of Grapes: The quality of the grapes used in the distillation process plays a significant role in the final product. Premium cognacs are often made from grapes grown in high-quality vineyards with optimal terroir, which can lead to more flavorful and aromatic brandies.



Distillation Methods: The distillation process itself can vary in quality. Here at Cognac Lheraud, we have a 200 years of known-how, a legacy transmitted generation by generation.



Expertise and Craftsmanship: Master blenders and cellar masters are responsible for crafting the final blend of cognac. Their expertise in selecting and blending different eaux-de-vie (the distilled spirits used in cognac production) can significantly impact the final product's quality and price.



Brand Reputation: Established cognac houses with a long history of producing high-quality spirits tend to command higher prices due to their brand reputation and heritage. Consumers are often willing to pay more for a well-known and respected brand.



Limited Editions and Rarity: Limited-edition releases or rare bottlings can be considerably more expensive due to their scarcity. Cognac producers may release special blends or vintages that are in limited supply, making them highly sought after by collectors and enthusiasts.



Packaging and Presentation: Premium cognacs often come in elegant and luxurious packaging, including decorative bottles, ornate labels, and presentation boxes. The cost of these packaging materials and the attention to detail can add to the overall price.



Marketing and Distribution: The cost of marketing, distribution, and import/export fees can also impact the final price of a cognac. High-end cognacs may be marketed as luxury products and are often sold in upscale venues, which can add to their cost.



Taxes and Regulations: Cognac production is subject to specific regulations and taxes in France and other countries. Compliance with these regulations can increase the cost of production, which may be reflected in the price.


Exchange Rates and Economic Factors: Exchange rate fluctuations and economic conditions can influence the price of imported cognac. Currency devaluations or economic downturns in producing or importing countries can lead to price fluctuations.



In summary, a cognac's price is influenced by a combination of factors, including the quality of ingredients, production methods, expertise, brand reputation, rarity, packaging, marketing, and economic conditions. A higher price tag often reflects a combination of these elements, and consumers may choose to pay more for a cognac that offers a superior and unique drinking experience.




I hope this will help you to understand why we are a bit different compare to others.


I remain at your entire disposal.