[일반] 몇몇 아르마냑이나 꼬냑 생산자들은

[Patrisi..(w41394)]

발효할 때 스테인리스 스틸말고 콘크리트로 된 탱크에서 장기간 자연 발효 시키는 경우도 꽤 있던..

[하쿠슈(gpro2222)]

콘크리트요? ㄷㄷ

[Patrisian(w41394)]

내부는 코팅하지 않았을까라는 합리적 의심

[Nickey(210.113)]

음 미네랄리티

[익명(39.127)]

마오타이도 그렇게 발효시키잖음

[윌렛(ekfzhagks129)]

세곤작 돌아다니고 길 돌아다니면서 본거는 대부분 스텐리스 썼었음. - dc App

[yy(211.235)]

콘크리트가 비용은 더 드는지라.. 굳이 단일 증류주를 위해서만을 위한 신규설치는 거의 없을것 - dc App

[어헝헝헝헝(mercdes)]

와이너리도 콘크리트로 만든 수조에 발효시키는 애들 있는 거 같던데 겉만 콘크리트인지 내부도 콘크리트인지는 잘 안보이더라구요 - dc App

[yy(211.235)]

seailles 라던가.. pellehaut 이라던가.. 근데 어차피 스뎅과 마찬가지로 다 와인 생산을 하는 애들이면 같이 굴리기 좋은 시설들이라 - dc App

[TheMacallan(ejdrjxo)]

뭣...!