팡부아
흙, 젖은 나무, 버터, 넛맥, 후추, 과숙된 포도
나무의 쌉싸름함, 장향, 소금, 건포도
본부아
날카로운 신 향, 흙, 우디, 후추
나무의 쌉싸름함, 정향, 오히려 얘가 어려서 그런가 맛에선 팡부아보다 경쾌한 느낌
팡 봉부아는 어지간하면 안골라도...
향도 어시함이 좀 과한 느낌이고 맛의 구조감도 단조로움
일단 위스키먹던 사람들이 먹기엔 맛층도 너무 얇음
보더리
간만에 먹는 까뮤 보더리인데 향, 맛이 다 연하네
전반적으로 달달한 향, 우디한 느낌과 민티함
그리고 여리여리한 플로럴한 향
맛은 달달하면서 정향, 넛맥, 플로럴, 단 맛
쁘띠
카라멜, 왁시, 청포도, 플로럴, 넛맥, 정향
그랑 먹고 다시 마시니 어시함, 미묘한 장향도 느껴짐
그랑샹파뉴
가장 직관적인 청포도, 카라멜, 파우더리, 플로럴, 넛맥, 정향
?
가장 밸런스 자체가 좋고 다채로운 향과 맛, 배제된 오프노트
죄다 브랜드도 다르고 숙성기간도 제각각이라 조금 아쉽네요
너무 연해서 꽃보단 꽃잎에 가깝게 느껴지는 보더리를 빼고 나면 그랑에서 외부로 갈수록 맛 다양성과 깊이는 조금씩 줄어들고 어시함과 스파이시가 늘어나는게 신기햇던
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GC는 고숙성해도 프루티가 사라지지 않고 FB, BB는 숙성하면 상파뉴에 비해 프루티가 옅어지는게 빠르고 숙성에서 나오는 캐릭터가 강하고, 보르더리는 보르더리의 그 맛이 있고... FB, BB는 워낙 넓은 지역이다보니 일반화하기가 어렵고 생산자마다 캐릭터가 달라서 그 재미로 마시는 듯 함. - dc App
PC는 GC의 열화판 - dc App
어허 - dc App
소신발언 ㄷㄷㄷ 프루티한거보다 민티한거 좋아하시는 분들이 쁘띠에 열광하는게 아닐까 싶던데요 먹다보니 보더리맛 특징이 제일 잡기 어려운거같아요 아에도루 온거 다시 뚜따도전하고 비교해봐야지 - dc App
팡부아 봉부아는 뭔가 도전하기 두려운거시야 - dc App
팡부아 고숙성도 그랑의 청포도와는 다른 프루티함이 꽤 돋보이던데 - dc App
팡 몇개 안묵어봣지만 저한텐 오크에서 오는 맛들의 비율이 더 높은 느낌이라 - dc App
핵과가 많죠
저는 그 블랙베리같은 과일쪽이 느껴지는게 그랑이랑 달라서 좋더라구요 - dc App