Ordonneau Tres Vieille Reserve, Cognac, Borderies, 40.0% Vol. , 25~30 Years Old Blend


오르도뉴 트레 비에이 레제르브입니다. 보더리 지역 꼬냑이며 25~30년 블렌디드 입니다.


N) 살구, 건자두, 블랙커런트, 흙, 향수, 제비꽃 / 87


오.. 에어링을 좀 하니까 확실히 보더리의 제비꽃 뉘앙스가 뭔지  알 것 같다.

살구에서 부터 시작해서 건자두 -> 블랙커런트로 이어지는 점점 어두워지고 꾸덕해지는 과일 향, 흙이 묻은 제비꽃을 맡는 것 같은 향이난다. 뭔가 살짝 인공적인게 향수같은 느낌도 든다.


P) 살구, 마카다미아, 캐슈넛, 단감, 당근 / 86


향에 비해 달달하지만은 않다.

살구를 베이스로 먼저 마카다미아, 캐슈넛 같은 견과류 맛이 느껴진다. 이후로 단감과  당근같은 단단한 과일? 뿌리채소?의 은은한 단맛이 올라온다.


F) 감초, 한약재, 호두, 바닐라, 청포도 / 85


뭔가 애매한 피니시.. 어떤 느낌을 전달하려 하는지 잘 모르겠다.

감초, 한약재 같은 살짝 씁슬하면서도 은은한 단맛이 남아있는 피니시

호두의 고소함과 바닐라가 살짝 있다.

청포도 맛이 나긴 하는데 많이 느껴지진 않는다.

견과류랑 바닐라, 맛이 부들부들한게 뭔가 아이리시 위스키 같기도 하다?



총점 86

총평 : 너 꼬냑이니??


상당히 이단아 같은 맛과 피니시

향에서는 오.. 이게 보더리인가?? 했는데 맛과 피니시에서는 뭔가 아그리꼴 같기도 하고 아이리시 위스키 같기도하고 참 신기한 경험을 하게 해준다.