트롱세, 리무쟁쓰는걸로 알고있는데
그 두개 오크통 차이도 큰가요?
아메리칸 오크 유러피안오크만한 차이가 나는지 궁금쓰
정보사 부족하니 뭐가 리무쟁쓰고 뭐가 트롱세 쓰는지도 모르겠음
아르마냑은 또 가스코뉴라는데 어떤 차이인지 궁금함
버번의 아메리칸 오크는 바닐린 함량이 높다같은 정보를 알고있는사람 있음?
그 두개 오크통 차이도 큰가요?
아메리칸 오크 유러피안오크만한 차이가 나는지 궁금쓰
정보사 부족하니 뭐가 리무쟁쓰고 뭐가 트롱세 쓰는지도 모르겠음
아르마냑은 또 가스코뉴라는데 어떤 차이인지 궁금함
버번의 아메리칸 오크는 바닐린 함량이 높다같은 정보를 알고있는사람 있음?
위스키 기준.. 같은 증류소에서 같은 나무로 같은 스피릿 같이 숙성해도 천차만별이라는데..
그건알긴하지만 완전히 확 두드러지는 차이점이 있나 그게 궁금해서용
그건 좀 궁금하긴 하네요 ㅎㅎ 같은 참나무라도 말씀처럼 바닐린 수치가 높다고 전에 위갤 아니면 브갤에서 본거같네요
넹 아메리칸 오크가 바닐린수치가 높다는데 그런거마냥 리무쟁 트롱세도 확 다른점이 궁금하긴한데 제가 지식이 없어 뭐가 뭔지 모름 ㅋㅋㅋ
https://m.dcinside.com/board/brandy/3600
- dc App
다른 글들 읽어봐도 대체로 트롱셰가 더 치밀하고 단단해서 나무에 함유된 성분이 더 천천히 방출된다는 식으로 나와있음 - dc App
꼬냑을 숙성하는 트롱세, 리무쟁의 차이도 있지만 고숙성은 Roux 캐스크라고 꼬냑을 장시간 담았던 캐스크에 넣다보니 캐스크의 영향은 다른 스피릿보다 크진 않아요. - dc App
오홍 그렇군용 그래서 꼬냑숙성오크통에 숙성한 블루라벨 엑스오디네어가 비싼거군요 장시간담았던 캐스크는 다시 써야하는거라서
걔네 스페셜 릴리즈는 다 비싼거도 있지요 ㅋㅋ - dc App
위스키같은 근본이 열등한 스피릿이나 캐스크빨 세우는거고 럼 브랜디 메즈칼같이 스피릿 자체가 우월한 술은 헛짓거리 한 것만 피하면 됩니다