전에 산 AE Dor 테이스팅 세트랑 이번에 구한 Louis Royer 세트랑 해서 총 9잔 비교 시음회를 할거고
걍 재미 겸 인터뷰?겸 한번 해볼까하고 이왕 하는 김에 갤 활성화도 위해서 다니는 갤 3군데에서 각 2~3명씩 뽑아서 진행하려합니다
브랜디 갤러리 3명
위스키 갤러리 2명
싱글몰트 갤러리 2명
모집 예정이고 인원 추가 징집할 수도 있습니다 (총 10~12명 생각중)
모집 대상은 각 갤에 분탕글이나 너무나 무성의한 글 제외하고 모집 마감전까지 글 1회 이상 쓰신 고닉들 대상으로 선발 및 추첨합니다
올리는 시음회 모집글에 참여한다고 댓글 달아주시면 되고 갤당 아마 1~2명 내맘대로 징집하고 남은 1~2명은 추첨할거같습니다
중복참여가 의미가 있긴한데 갤 활성화하는 김에 중복참여도 가능합니다
내맘대로 징집하는 대상은 고수여서 의견을 듣고 싶은 경우가 많을 것 같고 아니면 고수밖에 지원을 안해서 일부러 뉴비할당제하기 위해 뉴비를 뽑을수도 있습니다.
시음회 위치는 아마 강남, 논현부터 잠실근방까지의 서울 남부권의 자리를 알아보고 있습니다
경기남부권이 편하긴한데 다른 분들한테 너무 민폐일거같아서 스울에서 할거예요
대충 후보지는 정해놨고 10명기준 대관비는 인당 3만원정도 예상합니다(6시간대여기준)
대관비 인당 3만원 초과로는 피해보려합니다
시음회 비용?은 대관비(3만원 예상)+간단한 간식(초콜릿정도)+개인 물+플라스틱 지거 5개+시음회 주최자 캐런잔 5잔값/n 빵할 생각입니다
인원수가 많다보니 양 맞추는 것도 일일거 같아서 저렴한 플라스틱 지거 5개 사서 돌려 쓸 생각입니다
그리고 주최자 잔은 뭐냐? 본인 캐런잔이 5개 없읍니다... 술은 드릴테니 잔 부탁드립읍니다..
잔과 지거는 시음회 끝나고 필요한 사람 가위바위보해서 가져가게 할 생각입니다
꼬냑인 만큼 브갤에 먼저 공지하고 추후 다른 갤에 올릴 생각입니다
8월 3일 4~10시 예정이니 7월 20일에 신청 마감할 생각입니다
만약 인원수가 더 뽑아도 될 것 같은 경우 20일 후 다시 올려 추후 신청 받겠습니다
예정보다 미리 마감하는 이유는 대관 장소를 송리단길 or 강남,논현역 부근으로 하려하는데 주말이라 미리 예약이 필요하기도하고 위치도 다수의 인원이 최대한 편한 곳으로 맞추기 위함입니다.
시음 바틀은
A.E Dor les crus
Grande Champagne
Petite Champagne
Borderies
Fins Bois
Louis Royer Distilleries collection de coganc
Grande Champagne
Petite Champagne
Borderies
Fins Bois
Bon Bois
10ml씩 서빙할 생각이며 Louis royer를 맛본 후 ae dor 제품을 블라인드 테스트 해볼 생각입니다
서빙한 5종 및 블라인드 4종에 대한 간단한 의견은 그때 드릴 종이에 간단하게라도 적어주시면 감사하겠습니다
추후 정리해서 익명으로 추합해서 각 갤 및 SNS에 리뷰 결과 올리고 싶어서 그럽니다
다양한 경험 상태이신 분들의 의견도 듣고 싶어서 간단한 설명도 할 생각입니다
gc의 특징은 뭐고 어쩌고 그런거
아마 1~2시간정도 간단하게 꼬냑 떼루아에 대해서 설명하면서 5개 바틀 시음하고 블라인드 4종을 30분에서 한시간정도 진행하면 되지 않을까 싶습니다
그 후 BYOB 형식으로 가져오시고 싶으신 바틀 있으시면 나눠 먹어도 좋을 거 같아요
가져오는 바틀은 필수는 아니니 너무 부담갖진 마셔요
마음은 감사하나 꽐라이슈때문에 너무 많은 바틀은 자제부탁드립니다
그래서 넉넉하게 5~6시간정도 대관할 생각입니다
일자는 8월 3일 4~10시 생각중이며 혹시나 변경되어 주말이나 평일 저녁에 잡더라도 낭낭하게 잡을 생각입니다
비교시음과 의견 교류가 목적인 만큼 못마시는거 바이알로 가져가는건 금지할거고 주취자는 그냥 문앞에 버리고 갈거고 못챙겨드립니다
시음회 후 비욥도 마찬가지로 바틀 주인이 허락하는 것 외에 바이알로 가져가는건 금지합니다.
잔은 아마 장소에서 제공되긴 어려울 것 같아서 본인 지참 부탁드립니다 (5개 권장)
** 정리 **
1. 주제 : 꼬냑 떼루아 5종 비교 시음 및 4종 블라인드 테스트, 그 후 BYOB
2. 일시 : 8월 3일 4~10시(장소에 따라 6~12시가능)
3. 장소 : 송리단길 or 강남,논현역부근
4. 총 인원 : 10~12명 (각 갤당 2~3명씩, 추첨 및 선발)
5. BYOB 바틀 지참 필수 아님, 너무 많은 바틀은 지양 부탁드립니다
6. 총 비용 : {대관비(3만원 예상)+간단한 간식(초콜릿정도)+개인 물+플라스틱 지거 5개+시음회 주최자 캐런잔 5잔값}/n
7. 잔 제공 여부 x (장소에 따라 와인잔 제공되는 경우는 있긴함)
고수 및 입문 아쎼이들의 많은 참여 부탁드립니다.
이전 글 링크 달아놓을테니 거기 줄 선 분들도 자동참여됩니다
킹치만 제가 편하기 위해서 여기 다시 줄 서주시면 감사드리겠습니다...
*** 중요
아직 미 오픈 바틀도 있고 아직 우리나라 오지도 않은 바틀들도 있기때문에 혹시나 바사삭이나 상태 쒯인 경우 변경 혹은 취소될 수 있습니다.
브갤은 2개나 올려서 미안한 것 이야
**** 줄 서신분
아치갓
카우보비이밥
윌렛
신비한캬루콘
CVSR
위스키한잔해
그라
Glengoyne
깔끔하게 이전 글들은 지워주셔요 - dc App
넵 줄서신분 그럼 글에다 일단 박제해놓겠습니다
양심상 브갤에선 고수들 뽑는게 맞는듯 한데 브갤 줄 빼고 위갤이나 싱몰갤에 줄 다시 설까?
뭐 적절히 조율할거라 편한대로 하셔도 - dc App
블라인드때문인지 오히려 아쎄이가 귀해.. - dc App
지질학 교수님 동참 필수 - dc App
ㄹㅇ 파다보니 왠 백악기, 암모나이트가 나오더니 아르고나이트라는 게 튀어나오던 - dc App
떼루아 이해하려면 판분리부터 시작해야함... - dc App
구아악
https://archive.org/details/geologieetpaleon00coquiala
독서토론회를
시작해볼까요...? - dc App
쓰앵님 혹시 오픈톡 가능하실까요? 저때 말할 자료 만들고 있는데 개소리할까봐 무서워서..
지금 판게아보다가 눈이랑 뇌가 녹을거같아요
시음회 해보니까 뭐라뭐라해도 술 두잔 이상 들어가면 디테일한건 사람들 머리 속에 안 들어옴 ... 갤로그에 남겨주셔요. - dc App
압도적 감사 남겼습니다
헤헤 중복줄 서야징
떼루아 감못잡는 아쎄이 줄~
자칭 늒네들은 다 쳐내야.. - dc App