폴지로가 일본 한정으로 내놓은 꼬냑

처음 잔 위에서 향을 맡으면 베리계열 향기와 끝에 바닐라같은 흰꽃향 특유의 달콤한 향이 올라온다.

입에 머금으면 알콜느낌이 어느정도 올라오고 아직 덜 풀려서 그럴 수 있는데 맛은 상당히 강한 시파이시가 느껴진다.
단맛은 적고 저숙성이라 그런지 바디감이나 맛의 밀도감이 상당히 비는 부분이 많다.

넘기고 나면 혀부분에 떫은맛이 남고 목 뒤에서 핵과실과의 향이 올라온다. 남는 떫은맛이 상당히 강해서 버찌가 떠오른다.

나중에 올라오는 떫은맛이 특징인데 불쾌할 정도는 아니고 버찌의 향과 어울려 정말 버찌를 씹고 난 것 같은 착각을 준다.

뒷마의 버찌의 맛과 향이 상당히 강하고 오래가며 은은히 입 안에 맴돈다.




버찌향 진짜 졸라 강함 맛보단 향에 중점을 준 듯하다

마실때보단 마시고 난 후 잔향을 즐기는게 더 즐겁다