몇년 릴리즈인지는 안물어봐서 잘모름

향 : 커피, 장향, 초콜릿같은 진한 셰리캐스크의 영향이 느껴진다. 부즈가 강한편은 아니지만 향에 스파이스가 강하다. 스파이스가 조금 걷힌 후에는 알싸한 유칼립투스와 청포도, 오렌지필 향이 욜라온다.

맛 : 빵, 견과류 같은 고소한 맛이 매우 강하다. 올로로소 캐스크의 영향인듯 한데 오랜 숙성 탓인지 매우 깨끗하고 명료하게 느껴진다. 그 외엔 청포도, 밀크초콜릿, 감귤, 장과류 향이 있는데 다소 텁텁한 황이 남는다.
마신 후에는 황내, 초콜릿, 귤, 청포도같은 향기가 남는다. 년수에 비해선 여운이 짧은 편이다.

황내를 제외하면 특출나게 흠잡을 부분은 없다. 올로로소 셰리의 긍정적인 부분을 느끼기 좋고 브랜디로서도 완성도가 낮지않다. 다만 이렇다 할만한 장기가 없는 느낌이다

개인점수 - 8/10
셰리의 장단을 명확하게 느낄 수 있다. 다만 장점이 좀 더 눈에띈다.