Marquis de Vibrac X.O, Armagnac, 40.0 % Vol.


마르키 드 비브락 XO, 아르마냑입니다.


N) 바닐라, 카카오, 땅콩, 우디, 건포도, 무화과, 적사과 / 87


풍부하고 중후한 향이 강하게 느껴진다. 부드럽게 코를 감싸는 바닐라와 카카오의 묵직하고 달콤한 향이 인상적이다. 땅콩과 생땅콩 같은 고소한 너티함과 기름진 향도 크게 자리 잡고 있다. 이어 우디한 느낌과 함께 건포도, 흑설탕, 무화과의 달콤함이 기분 좋게 다가오며, 적사과 같은 붉은 과육의 향도 은은하게 느껴진다.


P) 적사과, 열대과일, 스파이시, 건포도, 카카오, 밀크 초콜릿, 청포도 사탕 / 87


적사과와 더불어 카발란을 연상시키는 열대과일과 고무향이 살짝 느껴진다. 40도라는 도수에 비해 후추 같은 스파이시함이 상당히 잘 나타나며, 건포도, 카카오, 밀크 초콜릿의 묵직하고 달콤한 맛이 이어진다. 마무리로 갈수록 무거운 맛보다는 밀크 초콜릿과 청포도 사탕 같은 달콤함이 더욱 강하게 느껴진다.


F) 에스프레소, 카카오, 사과, 시나몬, 오크 / 88


에스프레소와 카카오 같은 진한 맛이 오래 남는 피니시다. 실제로 커피를 마신 듯한 여운이 남는다. 빨간 사과의 과육과 시나몬 향도 꽤 느껴지며, 마치 시나몬 애플파이를 연상시킨다.


총점: 87.3

총평: 묵직하고 중후한 느낌의 브랜디


최근 여러 번 아르마냑을 마셔볼 기회가 있었는데, 이제는 아르마냑의 특성을 어느 정도 파악한 것 같다. 꼬냑이 밝고 상쾌한 청포도와 민트의 느낌이 있다면, 아르마냑은 우디함과 바닐라, 카카오의 묵직한 느낌이 강한 것 같다. 새로운 주종을 탐구하는 재미가 있는 한 잔.