Thompson's Fine Bordeaux 1979 Brut de fut
꼬냑, 알마냑과 동일하게 위니블랑과 콜롬바드 사용. (비율 확인 불가)
이 핀은 AOC가 아닌 AOR 인데 AOR은 특정 지역에서 생산될지라도 AOC 규정에 맞지 않는 애들이 쓴다고 합니다.
바닐라, 밀크초콜릿, 카카오 드라이애프리콧, 넛맥, 머스캣잼, 자스민
입 안에서는 카카오, 쿠키, 브라운버터
꼬냑캐릭터와 유사했습니다.
특히 30년 이상하는 꼬냑 느낌이 들어서 디제스티프로 훌륭했던 핀.
(리뷰 안 쓴거 왜이리 많지...)
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신기한거 음총 드신당
프랑스 가스트로미 오면 이상한 디제스티프들 많음... - dc App
핀은 적포도가아니었나
찌꺼기가 아니라 와인 증류하면 핀이 되요 - dc App
부르고뉴 와인 증류로만 알았는데 그쪽 화이트와인으로 만드는건가보군여
역시 브랜디는 프랑스 소주 느낌인 건가 동네마다 여러 종류가 있구만 - dc App
도시만 벗어나면 다 포도밭일뿐 - dc App