첫 꼬냑 까뮤xo로 시작해서 그런가 좋은 기억으로 남앗었고
다른 꼬냑 마실때도 은연중에 기준이 얘가 돼서 비교를 하게 되더라고
그래서 일부러 찾아서 한잔 더 마셔봄
비록 그때마신건 슈페리어고 이건 엘레강스지만 큰 차이는 없을거라고 생각하고
그때 느꼈던 그 직관적인 포도향과 피니시가 지금은 꿀뉘앙스로 느껴진다. 가당의 단맛인가?
근데 똑같이 가당쳤어도 독특하다고 생각은 됨
뭐랄까 얘를 첨 마셨을때 꼬냑은 적포도로 만든줄 알았음
그래서 나중에 부쥬나 테세롱, 헤네시 등에서 청포도뉘앙스 느끼고 이질감을 많이 느꼈음
아무튼 마지막 미련으로 슈페리어 잇으면 마지막 한잔 해보고
다시는 찾을일이 없을듯하다
대단 해요
브랜디들 전부 백포도 아니었나 ㅇ..ㅇ
적포도는 탄닌감 개심해서..
증류해서 남는 특징 말고 그냥 달콤함이나 과실뉘앙스에서 적포도라고 느꼈었는데 다시 마셔보니 그냥 가당단맛인듯함