[일반] 쇼우맨 주말기념 꿀바른대구살 만들어봄

[익명(106.102)]

https://m.dcinside.com/board/bser/450819

안녕하다 요리하기 좋아하는 쇼우맨이다

위에 링크는 예전에 올렸던 요리글이다

얼마전 모친께서 코스트코에서 냉동 대구살을 사오셨길래 퍼뜩 생각나서 만들어보았다

일러를 보아하니 대구살에 로즈마리, 그리고 소스로 보이는 갈색 액체가 보인다

겜에서 알려주는건 결국 대구랑 꿀 밖에 없으니 적당히 유추해서 만들어보자

한토막에 대략 5000원 하는 냉동 대구다

25000인가 주고 사오셨다길래 좀 많이 들었을라나 싶었는데 저 진공팩으로 다섯개 들어있더라

도동넘들

일단 작은 팬에 버터를 넣었다

양놈들 음식엔 버터 진짜 존나 들어가더라

인겜에서는 피 700짜리 템이지만 나는

우유+나뭇가지 조합한 재료까지 넣었는데 피 한 900은 채워주냐

그리고 이마트에서 사온 로즈마리와

부족해보여서 버터 더 넣고 구웠다.

요즘 이마트에서 향신료 많이 팔더라

조금 탔지만 괜찮다

앞뒤 중에 하나만 잘 나오면 된다

그쪽만 보이도록 뒤집어놓으면 아무도 모른다

생선 건져내고 남은 버터에 꿀과 소금간을 하고 한번 확 섞었다

사실 간장이나 굴소스 같은걸 넣어볼까 하다가

그러면 소스가 너무 시커매질거 같아서 관뒀다

후라이팬에 있는 로즈마리를 올릴까 하다가 일러랑 맞게 생 로즈마리 하나 더 꺼내서 얹었다

그래도 좀 있어보이지 않냐

맛은 꿀 바른 대구 라기보단

단짠단짠한 허니버터대구 라는 느낌이다

어머니가 맛보시곤 맛있다고 해주셨다

쇼우맘이 맛있다고 했습니다 바흐흑

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[익명(183.91)]

개추눌러줬으니 나도줘

[익명(ysuwha089)]

[지잡반수(myaimsuck)]

맛있겠다

[익명(175.193)]

개추 - dc App

[익명(ahdahddl345)]

[익명(nom5678)]

쇼우맘 공인 음식

[익명(125.186)]

띵-

[이별고(parting324)]

나도 줘

[익명(siro123)]

개맛있어보이네

[익명(211.243)]

맛있음??

[익명(106.102)]

달콤짭짤하니 맛있었음 - dc App

[KaJun(soundspirit)]

[ladderbott(ladderbott)]

[익명(223.39)]

고흐흑

[엘보거치대(kiev1615)]

오...

[익명(112.161)]

쇼흐흑

[익명(differentialtopology)]

[익명(125.183)]

허니버터 대구 맛있겠노;

[익명(114.206)]

이건좀 개맛있어보인다 회복량 1080쯤 할듯 - dc App

[ㅇㅇㅢ(116.37)]

식작추

[익명(125.132)]

허니버터 대구살 ㄷㄷ

[익명(drftqwe091)]

[익명(211.202)]

스페인쪽 요리 아님?

[Plumpcat(lw1011)]

[익명(211.114)]

ㄹㅇ쇼맘 ㅋㅋ

[익명(49.171)]

바흐흑까지 완벽

[노칼(purpleclown)]

진짜 쇼맘이 인정해주신 요리ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ - dc App

[익명(211.238)]

쇼맘이인정하묜 말다했지 ㅇㅇ;

[익명(175.223)]

야 이거 ㄹㅇ 맛있겠네

[파높파노(satanmoney)]

요리추