아니 하루에 2번을 간다고? 내가 튀김기 청소 하는데 적어도 30분은 걸리는데 2번씩이나 갈고 청소까지 한다고? 진짜 사장이 개시발새기노 그냥 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
싱갤러 2(115.139)2024-06-20 14:15
답글
근데 기름깨끗해야 치킨 더 맛있어짐. 내가 더 맛있게 먹어야 하니까 니가 좀 고생해라
싱갤러 3(118.235)2024-06-20 14:30
답글
기름 깨끗해야 더 맛있다는건 씹알못임 생기름은 풋내나서 호불호 갈림 기름 갈아도 쓰던거 반 새거 반 이런식으로 맛에 편차 없게 하는게 정석임. 안그러면 맛 편차가 심해짐
싱갤러 5(202.30)2024-06-20 14:51
답글
완전 새기름보다 적당히 몇개 튀긴 기름이 맛잇긴하더라..
익명(jumsjumsduck)2024-06-20 15:16
답글
내가 잘 몰라서 그러는데 반 남기고 반 새거 쓰다보면 계속 남아있는 성분이 있게되는거 아님? 그건 괜찮나?
익명(115.21)2024-06-20 15:31
답글
매일청소한다고 매일 새기름 안갈아 뭔 시발 돈이남아도냐?
흰여우(cyclotron2)2024-06-20 19:33
답글
반 계속 남기고 갈면 씨육수임?
익명(39.120)2024-06-21 07:33
답글
보통 1리터에 예전에 쓰던기름 1숟갈정도 비율임
ID0038(nicely0038)2024-06-21 16:23
저거 안하는곳이 수두룩함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
익명(168.126)2024-06-20 13:48
익명(night2281)2024-06-20 13:52
기본적인 것이 마케팅이 되는구나 - dc App
또라이담당(damtto)2024-06-20 13:56
저거 안하는곳 존나많음
싱갤러 1(183.102)2024-06-20 14:02
저길 매일해?
익명(ring6866)2024-06-20 14:04
답글
기름을 매일 간다는 뜻이자너 신뢰도 상승요인이지
Gabbia(0scar0)2024-06-20 14:10
기름 매일 가는 집 생각 보다 없음 저거도 여과기에 기름 다 빼고 청소 하고 그 기름 다시 채워서 쓰는 경우일 거임 기름 진짜 조온나 비싸서 일주일 동안 쓰는게 평균임 진짜로 내가 치킨집 호프집 돈까스집에서 직원 경력만 도합 8년인데 전부 일주일에 한번 갈았음 여과기는 그래도 매일매일 쓰긴 했음
싱갤러 2(115.139)2024-06-20 14:16
답글
프랜차이즈도 산폐했는지 보면서 가는게 기름인데 하루마다 가는건 쉽지 않음
익명(114.199)2024-06-20 14:22
답글
솔직히 손님들 99프로는 맛 차이도 몰라서 잘만 먹던데 일주일 지난 기름으로 튀겨도 ㅋㅋ
싱갤러 2(115.139)2024-06-20 14:29
답글
어느정도까지는 튀긴거 쓰는게 더 맛있다드만 ㅋㅋ
싱갤러 6(118.39)2024-06-20 15:37
답글
내 개인적 경험으로는 좀 오래된 기름이 더 바삭하고 새기름은 더 고소한 거 같음
싱갤러 2(115.139)2024-06-20 17:55
저거근데 한번에 여러장찍고 한장씩 올리는거랑 어케 분간함?
익명(221.156)2024-06-20 14:28
근데 오래된 기름이 더 맛있는 거 아님? 닭 육수가 고대로 담겨 있잖아
우민희(armalupi)2024-06-20 14:31
답글
위생은 조상님이 대신 챙겨주냐
익명(118.235)2024-06-20 14:35
답글
원래 신선한기름은 몸에 나쁜게 별로없는데 오래된기름이 몸에 존나 나쁜거많음 - dc App
싱갤러 4(124.54)2024-06-20 14:37
답글
10~20번째 튀긴 치킨이 가장 맛있고 80번 넘어가면 이상한맛 나기 시작함.
치킨에서 비린내 나면 오래되서 산패된거임 - dc App
ㅇㄷ?
튀김기 매일 청소한다는건 기름도 매일 간다는뜻이라 칭찬받을만함 마케팅 전략 괜찮네
나 알바할땐 하루2번 갈고 청소했는데 씨발 뜨거워서 존나위험했음
아니 하루에 2번을 간다고? 내가 튀김기 청소 하는데 적어도 30분은 걸리는데 2번씩이나 갈고 청소까지 한다고? 진짜 사장이 개시발새기노 그냥 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 기름깨끗해야 치킨 더 맛있어짐. 내가 더 맛있게 먹어야 하니까 니가 좀 고생해라
기름 깨끗해야 더 맛있다는건 씹알못임 생기름은 풋내나서 호불호 갈림 기름 갈아도 쓰던거 반 새거 반 이런식으로 맛에 편차 없게 하는게 정석임. 안그러면 맛 편차가 심해짐
완전 새기름보다 적당히 몇개 튀긴 기름이 맛잇긴하더라..
내가 잘 몰라서 그러는데 반 남기고 반 새거 쓰다보면 계속 남아있는 성분이 있게되는거 아님? 그건 괜찮나?
매일청소한다고 매일 새기름 안갈아 뭔 시발 돈이남아도냐?
반 계속 남기고 갈면 씨육수임?
보통 1리터에 예전에 쓰던기름 1숟갈정도 비율임
저거 안하는곳이 수두룩함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
기본적인 것이 마케팅이 되는구나 - dc App
저거 안하는곳 존나많음
저길 매일해?
기름을 매일 간다는 뜻이자너 신뢰도 상승요인이지
기름 매일 가는 집 생각 보다 없음 저거도 여과기에 기름 다 빼고 청소 하고 그 기름 다시 채워서 쓰는 경우일 거임 기름 진짜 조온나 비싸서 일주일 동안 쓰는게 평균임 진짜로 내가 치킨집 호프집 돈까스집에서 직원 경력만 도합 8년인데 전부 일주일에 한번 갈았음 여과기는 그래도 매일매일 쓰긴 했음
프랜차이즈도 산폐했는지 보면서 가는게 기름인데 하루마다 가는건 쉽지 않음
솔직히 손님들 99프로는 맛 차이도 몰라서 잘만 먹던데 일주일 지난 기름으로 튀겨도 ㅋㅋ
어느정도까지는 튀긴거 쓰는게 더 맛있다드만 ㅋㅋ
내 개인적 경험으로는 좀 오래된 기름이 더 바삭하고 새기름은 더 고소한 거 같음
저거근데 한번에 여러장찍고 한장씩 올리는거랑 어케 분간함?
근데 오래된 기름이 더 맛있는 거 아님? 닭 육수가 고대로 담겨 있잖아
위생은 조상님이 대신 챙겨주냐
원래 신선한기름은 몸에 나쁜게 별로없는데 오래된기름이 몸에 존나 나쁜거많음 - dc App
10~20번째 튀긴 치킨이 가장 맛있고 80번 넘어가면 이상한맛 나기 시작함. 치킨에서 비린내 나면 오래되서 산패된거임 - dc App
적당한게좋음
싱붕이들도 매일 샤워하는 영상을 인스타에 올리면 인기 많아질듯
기름 매일 가는건 희한하네 보통 거르기만 할텐데