영국
보통 영국하면 요리의 불모지 이미지가 있지만 양고기는 유럽에서 가장 잘 다룬다고 함
기후 특성상 양을 많이 키워서 자연스럽게 조리법도 발달함
양갈비 민트젤리랑 곁들여 먹는 거 개발한 게 영국
그리고 인도문화 영향으로 머튼 커리도 있음
영국
보통 영국하면 요리의 불모지 이미지가 있지만 양고기는 유럽에서 가장 잘 다룬다고 함
기후 특성상 양을 많이 키워서 자연스럽게 조리법도 발달함
양갈비 민트젤리랑 곁들여 먹는 거 개발한 게 영국
그리고 인도문화 영향으로 머튼 커리도 있음
민트젤리 ㅅㅂㅋㅋㅋㅋ - dc App
민트잼이 왜 나오노..
민트젤리요?
모르는 사람들 많네. 슈하스코 같은 바베큐 전문점 가면 민트젤리가 제일 인기 많음. 상큼해서 고기 무른 맛 싹 잡아줌. 양꼬치집에서 나오는 빨간 시즈닝이나 카레가루 이딴 거보다 민트젤리가 더 고급스럽고 맛있음