공군 소규모 부대 병사식당에서 1년9개월 복무했고 양식조리 경험은 없습니다.

매끼마다 대략 400인분 정도 부대원 다섯명이서 삼시세끼 해봐서

대형주방 경험은 좀 있는데 대형식당이나 뷔페같은 곳에 지원할 때 더 유리할 수 있을까요?

아니면 그냥 현지에 있는 요리학과를 졸업하고 pgwp 로 경력을 쌓는게 더 나을까요?