이틀에 한번씩 닭튀겨서 집가져감닭다리살로만 핫크리스피 순살로 튀겨서가져감 이거랑 윙봉 자메이카소떡만나 소떡빼고 가져감난 저 둘이 제일 맛있는듯근데 자소만은 재벌 할 때 만들기 넘 빡침
자소만 재벌이뭐냐
자소만만들때 재벌과정없었는데 내가 잘못배웠었나 몇년전이라 가물거리긴하는데 그냥 깐풍치킨배터믹스에튀기고 소스에버무리는거아니었냐 다시튀기는거없었는데
점바점인가 우린 초벌 재벌 들어감
재벌할 때 빠리믹스 묻혀서 들어감. 그 빠리액 만드는게 시간잡아먹어서 ㅈ같음
반죽농도 여러번하다보면 저울안재고 눈대중으로해도 농도삘오지않냐 그냥 빕큐는 후라이드아니면 전부다 귀찮음ㅋㅋㅋ 일할땐 튀김옷전부다통일하면좋겠다고생각했었음