우리 콜붕이들 콜하하하하
무더었던 한여름은 지나가고 이제 선선한 바람도 불어오기도 하고,
드디어 기대하고 기대하던 블랙옵스6 베타 시작했네
드디어 짭던워페어 강점기가 저물고 트아의 정통 콜옵 시대가 시작하는구나 ㅎㅎㅎㅎㅎ
우덜 콜븅이들은 옴니무브먼트나 인질방패를 즐기는 것도 좋지만 끼니는 꼭 챙겨먹어야 한다 ㅎㅎ
그럼 밥먹으로 고고고
콜드워 노킬트릭 소형맵 6대6 난투 너무 그립고...
이번 요리재료
동부콩(black eyed pea, 없으면 호랭이콩이나 완두콩으로도 가능할듯), 햄(콜붕이들은 할거면 베이컨으로 추천), 각종야채(양파 샐러리 꽈리고추 등), 케이준 스파이스, 월계수잎, 마늘, 비프스탁이나 치킨스탁(없으면 다시다 넣어도될듯)
black eyed pee인가 머시기래 한국어로 동부콩 검색하면 나옴 국산은 좀 많이 비싸더라...
콩이니까 당연히 반나절 불려줘야댐
불려줬으면 물기는 한번 짜주자
급하면 한 번 삶아도 되는데 맛은 천지차이니 참고
고기 자체에서 나오는 기름이 굉장하니
본 요리는 고기부터 볶아주자
고기가 어느정도 볶아졌으면 따로 빼내주고 고기기름은 그대로 후라이팬에 냅두자
고기기름에 야채를 볶아주자
양파는 투명해질때까지 볶아주자
양파가 어느덜도 볶아졌으면 파릇파릇한 꽈리고추랄 마늘도 볶아주자
고추대신 샐러리도 괜찮을듯
야채를 어느정도 익혓으면 콩도 넣어 수분기가 사라질정도만 볶아주자
그런다음 치킨스탁을 풀은 물을 넣어 한소끔 익혀주자
어느정도 익혔으면 월계수, 케이준 스파이스로 마지막 간을한다.
케이준 스파이스는 기본적으로 간이 되어잇는게 있으니 먹어보면서 넣어주자 졸일거라 간은 저 상태에서 좀 심심하게 해야댐
간은 되었는데 샛이 심심하다면 굵은고추가루나 파프리카 파우더를 넣어도 될듯
그렇게 팔팔졸여주자
밑에가 안타도록 저어주는 것도 포인트
국물이 자작하다못해 타기 직전까지 졸이면 완성
완성된 것을 밥에 올려두면
케이준풍 동부콩스팸 덮밥(?) 완성
원래 원요리 이름이 있는데 까먹음.....
유튜브 보다가 우연히 접하고 꼴려서 만들었는데...
아는 콜븅이는 알려주라
자 우덜 콜붕이덜도 한 입 아앙~~~
맛은 뭔가 익숙하면서도 오묘하게 느껴지는 이국적인 향 근데 굉장히 맛있고 조화로운.....
밥대신 식빵이나 바게트를 곁들여 먹어도 부덤이 없을거 같다. 우리 콜붕이들은 빵으로 먹어보자
앞으로 콜옵 시리즈도 아프지 말고 건강하고 꾸준하게 나왔으면 좋겠다.
씨발 글에서 뭔가 말로 형용할 수 없는 좆같음이 올라오노
이거 템플런임
씨발 ㅋㅋㅋ
맛있겠다
얘 ㅈㄴ귀엽네..
씨발 짬통에서 꺼내왔노?
콩 처음에 벌레인줄 ㅅㅂ - dc App
처음엔 뭐하는 새낀가 했는데 몇년 보니 적응되노
개추 - dc App
실베추
오랜만이노