지난주에 온두라스 아구아둘세 coe#10먹고
오늘 과테말라 레포르마 게이샤 워시드 coe#3
마셨습니다 지난주에 다먹고 올리려했는데
늦어졌네요
물은 평9 딥골1
- 아구아둘세 coe #10
오리가미로 16:1 추출
추출할때 상한수건 냄새나서 아 이거 좀
빡셀려나 생각했는데
마실 때
쥬시, 체리, 붉은 열매같은 그런느낌 으로
먹다가 다 식으면 단맛이 강했습니다
- 과테말라 레포르마 게이샤 coe#3
다른 원두보다 채프가 많고 단단한느낌
오리가미 16:1 온도 좀 올려서 추출
쟈스민과 시트릭한 느낌
시트릭한 느낌이 생동감 줘서 좋았습니다
식으면 쟈스민보단 시트릭, 더 가면 약하게 떫어지는
그런 느낌
뜨거울 때 마시면 좋았습니다
나눔원두 다 마셔봤는데
나눔해주셔서 감사합니다!
처음마셔봤던 온두라스 옐로 파카마라가
굉장히 쥬시해서 맛있었고
다른 원두들도 편안하게 마시기 좋았습니다
뜨거울 때 마시면 정말 좋았던 원두도 몇 있었고
있었고 끝까지 편안했던 원두도 많았네요
한잔씩 다 내려본거라 다시 한번
내려보면서 또 다르게 즐겨보겠습니다
감사합니다
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아구아툴세 게이샤는 로스팅 후반에 열조절 타이밍을 놓쳐서 원두에 데미지가 좀 있었을거에요 1차팝때 열을 많이 먹더라고요 ㅠ 마지막까지 후기 정말 감사합니다
맛은 괜찮았어요 생두에서 장미? 그런 노트가 있던데 상한수건은 장미 향을 제가 제대로 못 느껴봐서 그럴수도 있는듯했움 - dc App
아구아둘세 놔두니까 개맛있어요..담주에 한봉시켜먹을려구요 요즘젤맛있게먹은듯 아구아둘세랑 레포르마 - dc App
상한수건노트 ㄷㄷ ㅋㅋㅋㅋ-
가끔 그 추출할 때 어지러운 향 나는거 있잖음~ - dc App