맛의 달인이랑 비슷하게

약간 나이든 작가의 정신론이 음식이랑 합쳐지니까

다시볼때 극도의 답답함 때문에 보기가 힘들어

견습 가르칠땐 패도 된다,
돈을 써서 좋은 재료를 사는건 비겁하다,
스승은 과묵해야해서 실수해서 좆되기 전까진 안가르쳐준다,
맛있는 퓨전초밥은 맛없는 전통을 못이긴다

이런 전개