한국에서 파는건 거진 일본식이라는데 뭔가 그냥 바짝졸은 두부찌개같음...
국물 대신 기름 범벅이라는 본토식은 어떤맛일까
비주얼이 거의 감바스에 가까운듯
내가 해봤는데 맛있음 물론 내가 한 시점에서 조센식이라고 한다면 할말이 없다...!
기름과 맛은 비례
원래 마파두부 볶은 다음에 물넣고 졸이는 음식이라 마냥 기름범벅일수가 없는디
두부가 물렁하던가
고추기름에 초피(산초 아님)를 때려박은 음식이라 호불호 엄청 갈리는 저는 마파두부 만큼은 한국식이 낫다고 생각
한국에서 본토식으로 파는 곳들도 있긴 있음 근데 호불호 쎄게 갈림
향신료가 강해서 제 취향은 아니던.
저거 몇화였지? 마음속 반장 나오는편 재밌던데
난 급식식 마파두부가 좋아
생각 이상으로 기름 덩어리네
사천식 연변식 다르다 저거 사천식이고 소구기 들어감 존맛
짬
내가 해봤는데 맛있음 물론 내가 한 시점에서 조센식이라고 한다면 할말이 없다...!
기름과 맛은 비례
원래 마파두부 볶은 다음에 물넣고 졸이는 음식이라 마냥 기름범벅일수가 없는디
두부가 물렁하던가
고추기름에 초피(산초 아님)를 때려박은 음식이라 호불호 엄청 갈리는 저는 마파두부 만큼은 한국식이 낫다고 생각
한국에서 본토식으로 파는 곳들도 있긴 있음 근데 호불호 쎄게 갈림
향신료가 강해서 제 취향은 아니던.
저거 몇화였지? 마음속 반장 나오는편 재밌던데
난 급식식 마파두부가 좋아
생각 이상으로 기름 덩어리네
사천식 연변식 다르다 저거 사천식이고 소구기 들어감 존맛
짬