일본가서 먹을땐 비싼데도 아니고 대충 이자카야나 한 3000엔 이하로 먹었는데 비린적 한번도 없었음
근데 한국와서 그정도 레벨로 등푸른생선류 초밥시키면 진짜 존나 비려서 못먹겠음
생선관리에서 한국도 기술이 딸릴건 없을건데 왜이리 비린거임?